Gírgoles cuites amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

                                  

                  Aquestes, cuinades sobre la reixeta de la fregidora, queden mes cruixents

                    Aquestes, cuinades dins d´un recipient pel que queden més melosos

https://enrocalacuina.blogspot.com/2024/02/girgoles-orellana-pollancro-xampinyo.html

Gírgoles cuites amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

Ingredients

Gírgoles - en aquest cas son de cultiu -

Sal

Unes gotes d Oli d´oliva

All i julivert picat petit

* Un recipient que entri dins dels calaix de la nostre fregidora, nosaltres fem servir un motlle de fer pastissos, això si voleu que quedin melosos, ja que es cuinen en part del seu propi líquid.

                                                              - o - 

* Directament sobre la reixeta de la fregidora, quedarán més seques i cruixents.

Preparació

Condimentar amb sal  al gust, regar amb unes gotes  d ´oli d´oliva, ..i ja està a punt per passar a Lanova.

http://enrocalacuina.blogspot.com/2021/01/fregidora-d-aire-sense-olilanova.html

Els  hem posat a 200 graus uns 10 minuts, de tant en tant vigilar, remenar.... si es necessari afegir uns minuts més.... quan ja comencin a agafar color, posarem all i julivert per sobre.

* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.

* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i l ´últim pas el feu a la paella a foc no massa fort.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cigrons fregits amb la fregidora d´aire sense greixos Lanova

Ingredients

Cigrons - que ja tindrem bullit -    o     de pot

Sal

Pebre

Unes gotes d Oli d´oliva

* Un recipient que entri dins dels calaix de la nostre fregidora, nosaltres hem fet servir un motlle de fer pastissos.

Preparació

Posarem els cigrons ben recorreguts en un bol, condimentar amb sal i pebre al gust, regar amb un raig d ´oli d´oliva, remenar bé perquè arribi per arreu......i ja està a punt per passar a Lanova.

http://enrocalacuina.blogspot.com/2021/01/fregidora-d-aire-sense-olilanova.html

Les hem posat al programa " Vegetals " uns 15 minuts,, de tant en tant, vigilar i donar una remenada amb espàtula de fusta o silicona.

* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.

* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i l ´últim pas el feu a la paella a foc no massa fort.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Pizza Santa Pau

* Així la fem a casa, també es pot fer amb una altre varietat de llegum

mongeta de ganxet, cigró, llentia....

Ingredients

Una base de pizza

Mongetes de Santa Pau - que ja tindrem bullides-

Olives negres

Pinya

Ou

Formatge

Tomàquet fregir

Romaní 

Pernil dolç

Preparació

Tant fàcil com, untar la base de la pizza amb una mica de tomàquet fregit, seguidament i posarem a sobre els fesols i la resta d´ingredients al gust.

* A casa uns amb l ou sencer, altres rebentat, uns pinya, altres no....

Deixem l´enllaç per la massa de pizza i temps de cocció.

Recepta massa pizza estil napolitana

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna