TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dilluns, 1 de setembre del 2014

Peres en almívar lleuger

 Dissabte la meva amiga Julia, ens va regalar una caixa de peres madures i precioses,  diumenge pel matí vaig gaudir fent conserves, concretament en un almívar lleuger ja que la fruita estava dolçament divina.


Ingredients
Peres
Aigua
Sucre
Farina
Pots de vidre amb tapa hermetica esterilitzats

* Les meves mesures per fer un almívar lleuger =  1 litre aigua + 250 grams sucre,  a partir aquí al gust de cadascú

Preparació

Pelarem i tallarem les peres a tires amples ( o segui a lo llarg ) , reservar en un recipient amb aigua i una cullerada de farina.
Preparem l´almívar lleuger, tant fàcil com posar en una olla l´aigua + sucre , quan comenci a bullir baixar a foc mig i deixar coure uns 25 minuts, mentre posarem els trossos de pera en els pots de vidre ( a mi particularment no m´agrada deixar-los massa apretats ), una vegada  estigui l´almívar fet abocar-lo dins de cada pot, tapar i bullir al bany maria uns 20 minuts, deixar refredar els pots dins de la mateixa olla.

Reposar-los en el rebost un mínim d´un mes, i llestos

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...