TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dimecres, 3 de febrer del 2010

Patates de pagés



Ingredients
Patates
Pebrots ( poden ser vermell, verds, grocs..)
Ceba
Oli de gira.sol per fregir les patates
Oli d´oliva
Sal
Pebre

Preparació
Pelar les patates i tallar a rodanxes, tallar els pebrots i la ceba a l´estil  " juliana ", o sigui a tiretes.

Posar oli en una paella, el suficient perquè ens quedin les patates cobertes, i quan l´oli ja estigui calent, posarem les patates i les deixarem fins que quedin entre fregides i cuites, o sigui confitades.

Mentre en una altra paella i amb oli d´oliva, fregirem la ceba i el pebrot fins que ens quedi cuit, condimentar amb sal i pebre al gust.

Muntarem el plat col.locar les patates al voltant i al centre la ceba i el pebre.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna





  

1 comentari:

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...