Ingredients
Boletus frescos
Sal
Pebre
Oli d´oliva ´- del bo-
- Opcional: una mica de vinagre de qualitat
Torradetes de pa
Preparació
Netegem els boletus, laminar a rodanxes molt fines i posarem en un recipient amb tapa.
Condimentar amb sal, pebre, oli d´oliva ...i si ens bé de gust unes gotes de vinagre, tapar el recipient i reservar a la nevera.
Macerar durant un o dos dies, això ja dependrà del gust dels comensals.
Ara només els tenim que posar sobre una torradeta i regar amb el seu propi oli del macerat......mortals de bons !!
Bon profit !!
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
No comments:
Post a Comment
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna