TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dijous, 11 d’abril del 2024

Pèsols.....propietats i virtuts








Estem en temporada de pèsols, aquesta comença el Març i acaba el Maig, pel que si os agraden...ja sabeu, ara es el millor moment per comprar-los a Km. 0.

Si en compreu força quantitat en podeu fer bosses i congelar, els de casa,  el Maresme, no tenen res que envejar a la resta....💓💓💓💓💓

Propietats i virtuts
El pèsols fresc es molt fàcil de digerir, més que altres llegums.

Ric en Vitamina C, Vitamina K , carotenoides, Vitamina B1, Vitamina B3, fibra, àcid fòlic,  pel que es molt bo de menjar-ne durant l´embaràs, hidrats de carboni, fòsfor, manganés..molt be pels ossos, potassi que es ideal per la musculatura i el sistema nerviós, ajuda en el transit intestinal....

A la cuina es poden preparar de varies maneres....( dependrà de la mida ) aquest temps serveix tant si son frescos com congelats.

Al vapor                : de 8 a 15 minuts
Bullits a lo clàssic  : uns 20 minuts
Olla exprés            : uns 7 minuts

- Ja qui els fa al microones, no podem dir el temps, ja que a casa NO i cuinem mai.

* Si els afegim a una cassolada, o a un arròs....  sempre al darrer moment, doncs, es cuinen molt ràpid.

Ja podeu veure que aquestes petites perles verdes, són tot un tresor de la Natura.
Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...