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Friday, May 28, 2010

VERDURES AL VAPOR AMB BACÓ FUMAT I OUS






https://enrocalacuina.blogspot.com/2024/03/aliments-cuinats-al-vaporpropietats-i.html


Ingredients
Patates
pastanaga
Carbassa
Mongetes tendres
Ceba

Bacó fumat
Oli d´oliva
Sal
Ous remenats

Preparació
Netejar i tallar les verdures al gust i cuinar al vapor.

Tallar el bacó a juliana i passar per la paella, amb la mateixa grassa que ens i ha quedat farem uns ous remenats.

Muntar una safata amb les verdures cuinades, el bacó per sobre i acompanyar dels ous remenats,

Bon profit.

 
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi - Susanna
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42 comments:

  1. Visc a la CuinaMay 28, 2010 at 11:04 PM

    Encara que sigui senzill, un plat per gaudir de tots els seus sabors: m'agrada!

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  2. LA COCINERA DE BETULOMay 28, 2010 at 11:23 PM

    Ben bo deu estar aquest àpat que has fet i fàcil de fer.
    Petons i bon cap de setmana.

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  3. mercèMay 28, 2010 at 11:27 PM

    Si fós per mi, cada dia menjaria un plat o dos de verdures.Aquestes que presentes al vapor han de ser delicioses i amb totes les vitamines, i acompanyades per aquests ous...ummmm, fantàstic!bon cap de setmana!

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  4. ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓMay 28, 2010 at 11:28 PM

    complimenti! molto buona questa ricetta.
    ciao.
    Pina.

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  5. CHUSMay 29, 2010 at 12:54 AM

    Que ricoooooo bueno todos los platillos que haces me encantan y estas verduras al vapor se ven fenomenales asi no pierden los nutrientes maravilloso.
    muchisimos besitos

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  6. Gabriela, clavo y canelaMay 29, 2010 at 2:55 AM

    Que colores tan lindo tiene el plato, delicioso!
    besos
    Gaby

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  7. Federica SimoniMay 29, 2010 at 7:47 AM

    mmmmmmm..che buone!!!baci!

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  8. En Roc a la CuinaMay 29, 2010 at 9:19 AM

    HOLA PINA, GUAPA TU

    BENVINGUDA A LA MEVA CUINA, DESITJO QUE T´AGRADI

    CIAO, PETONETS, SUSANNA

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  9. En Roc a la CuinaMay 29, 2010 at 9:35 AM

    HOLA FEDERICA, GUAPA TU

    BUONE I SANA,

    PETONETS SUSANNA

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  10. CAN JOAN I SARAMay 29, 2010 at 10:22 AM

    Un plat ùnic per cuansevol moment, verdureta, proteina de la truita i el bacò, sencill pero molt bo, com a mi me agraden,
    Petonets,
    JOan

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  11. GURMETMay 29, 2010 at 11:13 AM

    Una receta derivada de los clasicos muy buena, me gusta.

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  12. GloriaMay 29, 2010 at 12:29 PM

    Com més m´agraden les verdures es al vapor, peró las faré amb el bacón fumat, que ha de ser per tornar´se boig.
    Un petó.

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  13. Fem un mosMay 29, 2010 at 1:02 PM

    Un plat rapit, sa i molt bo, que mes es pot demanar?
    Petonets

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  14. CuineraMay 29, 2010 at 1:26 PM

    El beicon tiene que darle el puntito rico! todo lo demas muy sanita mmm

    Besitos

    ReplyDelete
  15. speedy70May 29, 2010 at 1:52 PM

    ciao Susanna! Gustosissima questa ricetta! Baci dall'Italia!!!

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  16. tetxuMay 29, 2010 at 6:56 PM

    susanna has hecho de unas simples verduras al vapor un plato digno de degustar , eso es arte.
    un besote.

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  17. AmandaMay 29, 2010 at 10:24 PM

    Muy rico y sano. Me encanta!!
    Muchos besotes guapa.
    ;-D

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  18. NatiMay 29, 2010 at 11:39 PM

    Una manera de cocinar las verduras sana y que me encanta. Un besazo.

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  19. natiMay 30, 2010 at 1:13 AM

    Les verduretes al vapor son molt millor que cuites, oi?. Mantenen molt millor el seu sabor, i les seves propietats.
    Petons

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  20. EmparMay 30, 2010 at 12:21 PM

    Susanna, sencilla, nada complicada....pero buenísima del todo.
    Un beso.

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  21. JuanriuMay 30, 2010 at 12:54 PM

    Hola Susana, si que tienes razon en lo de sencillo, pero tambien tiene que estar la mar de bueno, un saludo.
    JUAN

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  22. En Roc a la CuinaMay 31, 2010 at 4:05 PM

    HOLA GURMET, GUAPO TU

    ES UNA MANERA PERQUE A CASA MENGIN VERDURES SENSE RONDINAR,...JE,JE

    PETONETS SUSANNA

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  23. starbaseMay 31, 2010 at 4:29 PM

    Per a no rondinar, jo em poso un puntet de pimentón de la Vera a part del bacó...hehe

    ReplyDelete
  24. starbaseMay 31, 2010 at 4:35 PM

    Per a no rondinar, jo em poso un puntet de pimentón de la Vera a part del bacó...hehe

    ReplyDelete
  25. En Roc a la CuinaMay 31, 2010 at 5:15 PM

    HOLA OSCAR, GUAPO TU

    DONCS MIRA NEN, EN PREG BONA NOTA,...SI SENYOR

    PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  26. En Roc a la CuinaMay 31, 2010 at 7:28 PM

    HOLA JUAN, GUAPO TU

    EN CASA LES HAGO COMER MUCHA VERDURA, DE UNA MANERA O DE OTRA, LA CUESTIÓN ES QUE COMAN SALUD...

    PETONETS SUSANNA

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  27. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:07 AM

    HOLA EMPAR, GUAPA TU

    COMO BIEN DICES SENCILLA,...PERO.....COMO DICE LA CANCIÓN MÁS VALE MUERTA QUE SENCILLA...JE,JE,...

    DELICIOSA RECETA , DE VERDAD,

    MIL PETONETS SUSANNA

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  28. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:12 AM

    HOLA NATI, GUAPA TU

    DONCS SI COM MOLT BE COMENTES, LES VERDURES AL VAPOR SON MOLT MÉS ACONSELLABLE QUE CUITES, DONCS A MÉS DE QUE PERDEN QUASI EL COLOR, MANTENEN LES SEVES VITAMINES NATURALS,...I AIXÒ ES MOLT BO I MOLT SA...

    MIL PETONETS SUSANNA

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  29. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:16 AM

    HOLA NATI, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE ASÍ ESTA MEJOR QUE COCIDA,.YO DESDE QUE ME ACOSTUBRÉ A COCINARLA AL VAPOR, NUNCA MÁS LA HE COCIDO..

    PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  30. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:22 AM

    HOLA AMANDA, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE LA VERDURA ASÍ, QUEDA COMO DICE NUESTRA AMIGA LAURA, RICA Y DE RECHUPETE....

    PETONETS SUSANNA

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  31. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:25 AM

    HOLA TETXU, GUAPA TU

    ES QUE NENA, PARA QUE COMAN VERDURA SOBRE TODO MI HIJO, TIENES QUE HACER " MILAGRITOS" DE ESTOS , JE,JE

    PETONETS SUSANNA

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  32. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:29 AM

    HOLA speedy70 ,GUAPA TU

    ES UNA RECEPTA FACIL I BONA

    PETONETS SUSANNA

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  33. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:50 AM

    HOLA SIÓN ,GUAPA TU

    TENS TOTA LA RAÓ

    PETONETS SUSANNA

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  34. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:54 AM

    HOLA GLÒRIA, GUAPA TU

    QUEDEN MOLT BÉ, I NOMÉS TENEN LA MIQUETA DE GREIX DEL BACÓ, PER TANT TAMPOC SON TANT CALÒRIQUES I QUEDEN MOLT BONES

    PETONETS SUSANNA

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  35. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 12:59 AM

    HOLA JOAN I SARA, GUAPOS

    CELEBRO QUE T´AGRADI, ES RÀPID DE FER, I SA

    PETONETS SUSANNA

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  36. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 1:06 AM

    HOLA GABRIELA, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE UN SENCILLO PLATO, MONTADO CON CARIÑO PUEDE COMPETIR CON CUALQUIER OTRO PLATO MÁS CARO

    PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  37. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 1:09 AM

    HOLA CHUS, GUAPA TU

    ENCANTADA DE QUE TE GUSTEN LAS RECETAS, YA SABES SI ALGUNA TE APETECE, SOLO TIENES QUE TOMARLA

    MIENTRAS, MIL PETONETS SUSANNA

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  38. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 1:16 AM

    HOLA MERCÈ, GUAPA TU

    A CASA CADA DIA INTENTO QUE DE UNA MENRA O DE UNA ALTRE NI HAGI DE VERDURA A TAULA

    PER CERT, EL PASTÍS DE ALOE VERA,..UNA PASSSADDAA
    ET FELICITO PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  39. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 1:19 AM

    HOLA ANNA, GUAPA TU

    BO I LLEUGER, ES TE QUE MENJAR DE TOT, JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  40. En Roc a la CuinaJune 1, 2010 at 1:25 AM

    HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    COM MOLT BE DIUS, SENZILL I SA

    PETONETS SUSANNA

    ReplyDelete
  41. RaquelAugust 24, 2011 at 4:15 PM

    Hola Susana!!

    estava mirant alguna coseta per sopar i crec que ja ho he trobat!!!

    un blog molt maco! :)

    ReplyDelete
  42. En Roc a la CuinaAugust 25, 2011 at 10:12 AM

    Hola Raquel, guapa tu

    es un plaer i un honor la teva visita i de que t´agradi la meva cuina

    fins aviat, mil petonets Susanna

    ReplyDelete

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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