Crema de mantega de cacau en fred

http://enrocalacuina.blogspot.com.es/2011/11/pastis-de-pa-de-pessic-amb-cobertura-de.html

Ideal per cobertures i farcits de pastissos

Ingredients
250 grams de mantega toba ( treure de la nevera una bona estona abans )
100 grams de sucre glas
50 grams de cacau pur ( Tipus Valor)

Preparació
Barrejar tots els ingredients fins formar una pomada i ja la tenim a punt per cobrir el nostre pastís

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna