LA NOVA PIRÀMIDE ALIMENTÀRIA

Hola Família

La Rosa Baró Nutricionista - Dietista, ens presenta aquesta nova piràmide alimentària, que crec que es molt  interessant de compartir,

http://rosabarodiet.blogspot.com/

LA NOVA PIRÀMIDE ALIMENTÀRIA

Experts internacionals, per iniciativa de la Fundació Dieta Mediterrània, han elaborat una nova piràmide, que va més enllà dels aliments i integra indicacions de tipus social i cultural:

• Menjar en família
• Productes locals 
• Activitat física diària
• Descans adequat

El nou esquema recorda que els millors aliments són els de temporada, frescos i poc processats que, a més, són respectuosos amb el medi ambient.

Com a elements imprescindibles no han de faltar:

• els cereals, preferentment integrals, les hortalisses i les fruites 
• aigua (entre 1,5 i 2 litres al dia), que pot ser completada amb infusions 
• 2 racions de productes làctics (baixos en greixos).  
• Imprescindible l'oli d'oliva i com a novetat s'inclouen espècies, herbes, cebes i alls
• un grapat d'olives i/o fruits secs
• llegums 3 vegades a la setmana
• peix (2 o més), carn blanca (2) i ou (2-4)
• carn vermella i els embotits: 1-2 racions a la setmana
• el vi i la cervesa amb moderació
• els aliments rics en sucres i greixos 2 racions petites a la setmana

• Les patates en aquesta nova guia d'alimentació només es permeten 3 vegades a la setmana i que no totes fregides!

I per obtenir tots els beneficis de la Dieta Mediterrània s'ha de reduir lleugerament la quantitat per ració, per adaptar-lo al ritme de vida actual, i realitzar exercici físic (30 minuts al dia), s'ha de descansar adequadament i seure al voltant de la taula en companyia de la família i/o amics.

 hht://enrocalacuina.blogspot.com/       

Desitjo que t´agradi- Susanna