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Tuesday, March 22, 2011

Amanida primavera



Ingredients
Alls
Tomàquet madur
Bitxos verds
Olives negres
Blat de moro
Formatges de diferents tipus, tallats petits
Surimi
Cabdells de Tudela


Per la vinagreta
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Vinagre de cava
1 cullerada petita de mel

Preparació :
Tallarem les tomàquets a rodanxes, els cabdells a " lo llarg " tipus juliana ample , pelarem els alls i els picarem petits.

Farem una vinagreta em els ingredients indicats i reservar.

Tan senzill com muntar el plat amb gràcia em totes les viandes , amanir amb la vinagreta i servir.

Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
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34 comments:

  1. Lidia De La OMarch 22, 2011 at 9:30 PM

    Ya llega la primavera y en días de calorcita apetece este tipo de platos, me encantan todas las ensaldas. Un beso.

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  2. LilyMarch 22, 2011 at 9:37 PM

    Mmmmm, m'encanten les amanides, i ara per què no en tinc que sino al veure la que has fet tu em feia una ;-)
    Un petonàs

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  3. A peu coix. N. SaguésMarch 22, 2011 at 10:01 PM

    Ummmmmmmmm! ja tenim amanides primaverals! Devia ser boníssima!

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  4. La cuina de l'EriMarch 22, 2011 at 10:06 PM

    Oh Susanna, que bé començar a veure amanides primaverals.. això vol dir que comença el bon temps! Petons

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  5. MarinaMarch 22, 2011 at 10:08 PM

    Ara que ve la primavera ve més de gust menjar amanides. Aquesta té una cara... I és ben completa! :)
    Petonets!

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  6. SòniaMarch 22, 2011 at 10:10 PM

    Susanna!!! Com m'agraden les amanides!!! I aquesta te una pinta espectacular!!! Guarda'm una mica que Santa Susanna esta aqui al costat!!! ;-)
    Un petonet

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  7. meseMarch 22, 2011 at 10:13 PM

    Ideal para los dias de calor que tenemos.
    Besos

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  8. Suny SenabreMarch 22, 2011 at 10:53 PM

    Llega el tiempo de empezar a preparar deliciosas ensaladas. Esta es muy rica.

    Besitos, ya he visto el enlace que me has enviado. Gracias.

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  9. NaranjitaVerdeMarch 22, 2011 at 11:37 PM

    que buena pinta!!! pero que es eso verde que parece una guindilla?? nunca lo habia visto jejej

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  10. SilviaMarch 23, 2011 at 9:23 AM

    OOohhh está bárbara,pero cuando empiece la primavera de verdad...que frsco hace y amenaza con llover....

    Un besote

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  11. SusanaMarch 23, 2011 at 9:25 AM

    Una ensalada muy completa, qué buena. El vinagre de cava no lo había oido nunca, es que ya hay de todo ¿verdad?.
    Besos

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  12. AnonymousMarch 23, 2011 at 2:06 PM

    aixó es una bona amanidaaaa si señora jejejej un petonassss

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  13. welzeMarch 23, 2011 at 2:47 PM

    estou realmente e verdadeiramente contente por contar com sua companhia. voltarei mais vezes. gostei muito desse espaço. bom dia!

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  14. sole | puragula.wordpress.comMarch 23, 2011 at 3:21 PM

    una ensaladita muy rica para los calorcitos que están asomando en tu país :)
    Su, te aviso que está saliendo una página emergente de tu web, y enlentece mucho tu blog... es esta: http://www.enterfactory.com/promo_w2675.html

    ¡saludos y feliz primavera! :)

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  15. Mis cosillas de cocinaMarch 23, 2011 at 4:16 PM

    Se nota que ya llega el buen tiempo!! una ensalada estupenda
    Petonets

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  16. Bego RMarch 23, 2011 at 4:34 PM

    Yo también he puesto hoy ensalada y es que ya empiezan a apetecer muchisimo mas y eso que dicen que vuelve el frio :(

    Besinos guapa.

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  17. LA COCINERA DE BETULOMarch 23, 2011 at 5:36 PM

    Aquesta amanida també té molt color, que es noti la primavera.
    Petons.

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  18. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:25 PM

    Hola Suny , guapa tu

    je,je, hasta visto que famosa eres ??

    mil petonets Susanna

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  19. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:26 PM

    Hola Bego, guapa tu

    y que ricas que están verdad,..?, he visto la tuya,..tambien está de 10...

    mil petonets Susanna

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  20. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:29 PM

    Hola Bulma, guapa tu

    ahora vendrán productos mejores que los de invierno,....pero en casa ensaladas todo el año, y cada dia...

    mil petonets Susanna

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  21. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:45 PM

    Hola Anna Betulo, guapa tu

    a casa ens encanten les amanides ( en Marc -no-)
    i si son variades millor...

    mil petonets SUsanna

    ReplyDelete
  22. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:51 PM

    Hola Sole, guapa tu

    celebro que te guste la ensaladita, no puedo hacer nada para impedirlo, lo miró un tecnico, y me comentó que como es un blog gratuito, es lo que hay...

    buena primavera, y mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  23. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 6:58 PM

    Hola Welze, guapa tu

    encantada de la teva visita, celebro que t´agradi la meva cuina,

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  24. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:09 PM

    Hola Agnès, guapa tu

    es nota molt que disfruto fen amanides ???, je,je

    mil petonets Susanna

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  25. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:22 PM

    Hola Susana, guapa tu

    yo lo consigo en tiendas especializadas en vinos y licores, normalmente en el super no lo hay,...es suave, blanco, delicioso

    mil eptonets Susanna

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  26. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:28 PM

    Hola Silvia, querida y guapa tu

    con ganas de buen tiempo, con sol, fresas, y una invitación que te tengo pendiente...

    mil petonets Susanna

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  27. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:33 PM

    Hola Naranjitaverde, guapa tu

    son guindillas de Ibarra del NOrte de España , divinas con un poquito de picante pero sin molestar...
    * * * * * * * * * * * * * * * * * *
    Descripción: Guindilla de pequeño tamaño que le confiere unas características especiales de finura y escaso picor. Los productores cuidan con esmero que el momento de recogida sea en la época de maduración adecuada para que la guindilla sea homogénea, suave y fina. Envasada en vinagre de vino blanco de poca acidez y poco contenido en sal, este exquisito manjar va ganando reconocimiento en el mercado.

    Consumo: No solo como acompañamiento de platos típicos como los potajes, sino también como base de gran variedad de aperitivos.

    Propiedades: Protege al estómago contra irritantes gástricos como los ácidos y el alcohol, debido a que el consumo de este producto hace que el estómago produzca más mucosidad.

    mil petonets Susanna

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  28. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:38 PM

    Hola Donibaneko, guapa tu

    les amanides estan bones tot l´any, i son tan divertides de fer...

    mil petonets Susanna

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  29. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:42 PM

    Hola Mese, guapa tu

    quien dijo que las ensaladas eran aburridas,...verdad que no ??

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  30. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:47 PM

    Hola Sònia, guapa tu

    es una manera divertida de menjar amanides, sempre diferents...je,je

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  31. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:55 PM

    Hola Marina, guapa tu

    jo crec que fer una amanida divertida i que entri pels ulls no es tant difícil, si tothom o fes així, molta més gen en menjaria, segur

    mil petonets Susanna

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  32. En Roc a la CuinaMarch 23, 2011 at 7:56 PM

    Hola la cuina de l´Eri, guapa tu

    i tan que si, ja en tinc moltes ganes de bon temps, sense fred...

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  33. Fem un mosMarch 23, 2011 at 9:23 PM

    Que millor que una bona amanida multicolor per rebre la primavera
    Petons

    ReplyDelete
  34. En Roc a la CuinaMarch 24, 2011 at 7:24 PM

    Hola Sion, guapa tu

    i pensar que de petita no m´agradaven les amanides....que bones

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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