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Wednesday, March 9, 2011

AMANIDA TÈBIA DE CIGRONS I AMETLLES TORRADES


Ingredients
1 pot de cigrons bullits
Ametlles laminades
Pebrot vermell
Formatge curat
Tomàquet madur
Pernil dolç
Oli d´oliva
Sal
Pebre
Vinagre de cava

Preparació
Torrar les ametlles  sense cap tipus l´oli i reservar.

Saltar a la paella amb oli els cigrons.

Mentre tallar la resta d´ingredients a una mida petita, ( al gust del comensal).

Preparem una vinagreta amb oli+ vinagre+ sal + pebre.

Muntar el plat , els cigrons , el farcit per sobre, regar amb la vinagreta i adornar amb les ametlles torrades.

Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
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44 comments:

  1. El pareMarch 9, 2011 at 9:24 PM

    Hola Susanna,
    Una amanida ràpida de preparar i que amb aquesta idea bàsica et permet una colla de variacions. Bona.
    Gràcies per l'interès. Vaig darrerament força ocupat.
    Una abraçada.

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  2. En Roc a la CuinaMarch 9, 2011 at 9:26 PM

    Hola Manel, guapo tu

    estic contenta de tenir noticies teves, uf !!, ara em quedo més tranquila, si estàs ocupat i es per be millor....

    a casa agraden molt les amanides i sempre les faig diferents,..son molt divertides...

    mil petonets i fins aviat, Susanna

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  3. Pepe OliveiraMarch 9, 2011 at 9:55 PM

    Paréceme de sinxela, unha ensalada estupenda.
    Un saúdo.

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  4. SòniaMarch 9, 2011 at 10:10 PM

    Que bones son les amanides!!! M'encanten!!! I auesta de cigrons... mmmm... la provo de fer JA!!! ;-)
    Un petonas!

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  5. Suny SenabreMarch 9, 2011 at 10:19 PM

    Me ha gustado mucho la ensalada, seguro que está buenísima.

    Besitos,

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  6. Visc a la CuinaMarch 9, 2011 at 10:45 PM

    Quina amanida més guapa, Susanna, me l'apunto per fer a casa!

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  7. A peu coix. N. SaguésMarch 9, 2011 at 11:06 PM

    Una bona amanida. Val la pena afegir llegums a les amanides

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  8. gemmaMarch 9, 2011 at 11:09 PM

    Que bo Susanna!
    I el vinagre de cava? No l'havia sentit mai!
    Jo faig anar el de poma... Miraré de troba'l!
    un petó

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  9. Laube LealMarch 9, 2011 at 11:24 PM

    Me chiflan las ensaladas de legumbres, Susanna y tú la has hecho bien completita, ehhhhhhhh.
    Un besoteeeeeeeeee

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  10. meseMarch 9, 2011 at 11:31 PM

    Una ensalada muy apetecible.
    Besos

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  11. Mis cosillas de cocinaMarch 9, 2011 at 11:49 PM

    Una ensalada estupenda, y fácil.
    Petons

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  12. LA COCINERA DE BETULOMarch 10, 2011 at 12:01 AM

    Les amanides de cigrons sont molt bones, m'apunto el posar-li ametlles.
    Petons reina.

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  13. SilviaMarch 10, 2011 at 4:02 AM

    Que rica con ese toque de almendras,no se me ocurrió nunca ponerles a los garbanzos.Me la quedo.

    Besos Susanna ;))

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  14. La cuina de l'EriMarch 10, 2011 at 8:36 AM

    Una amanida ben bona i saludable!!! Petonets

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  15. MariMarch 10, 2011 at 8:50 AM

    Susanna! M'encanten aquest tipus d'amanides! Amb mi has encertat...jajaja
    Un petó.

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  16. starbaseMarch 10, 2011 at 9:19 AM

    Ja arriben els dies on aquestes amanides cobren protagonisme!! :)

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  17. SuMarch 10, 2011 at 9:29 AM

    Una ensalada muy colorista, que es como entran las ensaladas por los ojos... Un besote.

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  18. SusanaMarch 10, 2011 at 10:42 AM

    Otra manera de comer legumbres, qué buena ensalada.
    Un beso

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  19. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 10:54 AM

    Hola Susana, guapa tu

    la verdad es que delante de una ensalada así, disfrutar un montón

    mil petonets SUsanna

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  20. AnonymousMarch 10, 2011 at 11:24 AM

    quina amanida mes bonaaaaa,a veure si aviat poses un plat amb la pasta que has fet amb la noieta nova jeje petonssss

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  21. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 11:30 AM

    Hola Agnés, guapa tu

    avui, nena, avui,...que divertit es que la pasta fresca així,..un divendres em de quedar perquè vingis a jugar a cuinetes i fas pasta...val ??

    mil petonets Susanna

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  22. LaCocinantaMarch 10, 2011 at 11:32 AM

    uff ¡¡
    como me ha gustaó esta ensaldita

    salut

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  23. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 11:32 AM

    Hola Su, guapa tu

    en casa somos muy ensaladeros,..y es muy divertido crear nuevas presentaciones, quien dice que comer ensalada es aburrido ???, je,je

    mil petonets Susanna

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  24. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 11:47 AM

    Hola Oscar, guapo tu

    a casa de fet en menjem tot l´any, ...encara que nevi,...parar la taula sense una amanida sembla que i falta quelcom

    mil petonets Susanna

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  25. AmparopcdMarch 10, 2011 at 1:10 PM

    Me encantan estas ensaladas, yo también las hago bastante.
    Un abrazo.

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  26. La casitaMarch 10, 2011 at 1:19 PM

    Me encantan la ensaladas de garbanzos, yo siempre la pongo con tomate y setas. Me ha encantado con las almedras!!

    Besitos

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  27. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 4:55 PM

    Hola la casita, guapa tu

    queda muy rica con las almendras recíen tostadas, y cuando las comes hacen cric, cric,...hummmm ( el hummm, lo hago yo, no las almendras, je,je, )

    mil petonets SUsanna

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  28. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 4:57 PM

    Hola AMparo, guapa tu

    pues eres de las mias, en casa aún que de primero tengan sopa, una ensalada para despues...

    mil petonets Susanna

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  29. LilyMarch 10, 2011 at 7:07 PM

    GUau, quina amanida més bona, a casa ens encanten les llegums en amanida, però mai les he tastat com aquestes que has fet tu.
    Gràcies
    Petons

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  30. En Roc a la CuinaMarch 10, 2011 at 7:37 PM

    Hola lily, guapa tu

    nena iguals, capricorni es clar, je,je...

    mil petonets SUsanna

    ReplyDelete
  31. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:00 PM

    Hola La mami,guapa tu

    verdad que es divertido como garbanzos,???

    mil petonets Susanna

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  32. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:01 PM

    Hola Mar, guapa tu

    je,je, o celebro, a casa també soms molt d´amanidetes
    mil petonets SUsanna

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  33. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:03 PM

    Hola la cuina de L´Eri, guapa tu

    sempre m´agrada fer-les divertides i plenes de colors

    mil petonets Susanna

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  34. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:07 PM

    Hola SIlvia, guapa tu

    siempre intento poner algo de frutos secos en la mayoria de mis platos, además de ricos, son muy sanos y tienen muchisimas propiedades beneficiosas para nuestra salud

    mil petonets Susanna

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  35. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:08 PM

    Hola Anna Betulo, guapa tu

    doncs ja em diràs que bona que et quedarà...això si, sempre al darrer moment que no agafin humitat

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  36. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 12:15 PM

    Hola Bulma, guapa tu

    un plat complet, ideal per un sopar ...o un dinar lleuguer

    mil petonets SUsanna

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  37. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 1:00 PM

    Hola Mese, guapa tu

    celebro que te guste, a mi me ha encantado tu Bica,...

    mil petonets Susanna

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  38. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 7:55 PM

    Hola Laura, guapa tu

    en casa primero los garbanzos, despúes las judias, y por ultimo las lentejas...

    mil petonets Susanna

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  39. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 7:59 PM

    Hola Gemma,guapa tu

    segur que si vas a una casa de vins, o una bodega en trobes...els meus preferits de cava i de xerès..el de modena també está bo, però depèn de on el possis, queda tot tacat i no m´agrada...

    mil petonets Susanna

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  40. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 8:01 PM

    Hola a peu coix, guapa tu

    a casa cada setmana minim un parell de cops, son los sans i els podem oblidar...

    mil petonets Susanna

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  41. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 8:02 PM

    Hola visc a la cuina, guapa tu

    la veritat es que queda molt bona i compelta

    mil petonets Susanna

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  42. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 8:04 PM

    Hola Sunny, guapa tu

    me encantan las ensaladas divertidas, y esta es una de ellas,...y rica, rica

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  43. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 8:05 PM

    Hola Sònia, guapa tu

    segur que t´agradará molt, les ametlles li donen un toc especial

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete
  44. En Roc a la CuinaMarch 11, 2011 at 8:17 PM

    Hola Pepe, guapo tu

    contenta de que t´agradi la recepta,..he anotat el teu postres de canyes fregides,...hummm

    mil petonets Susanna

    ReplyDelete

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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