* Aquesta es la meva proposta.......i funciona.
Tant fàcil com posar-les una estona, un poc tallades, en un bol amb aigua freda i una cullerada de farina, ens quedaran blanques com la neu, a punt per cuinar.
* També serveix per les albergínies i qualsevol fruita o verdura que es torni negra al tallar.la
Bon profit.
Aquest truc pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Jo les posso amb suc de llimona, tinc que fer-lo amb farina que ho llegit altres cops.
ResponEliminaPetons.
Que be es saber-ho, moltes gracies per la informació.
ResponElimina