Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 2 de desembre de 2013

Encenalls de carxofa cruixents


Ingredients
Carxofes tallades molt fines ( tipus encenalls )
Sal
Pebre
Oli de gira-sol per fregir
Farina

Preparació
Batre aigua amb farina fins que ens quedi sense grumolls, ens te que quedar una barreja lleugera, afegir els encenalls de  carxofa, condimentar amb sal i pebre al gust.

Fregir amb abundant oli calent i escórrer sobre una reixeta.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...