Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimecres, 31 d’octubre de 2018

2018 - 01 DE NOVEMBRE , FESTA DE TOTS SANTS



Com cada any el dia 1 de novembre des de fa moltíssims anys es celebra el dia de Tots Sants, abans era un dia que especialment es dedicava a visitar cementiris i recordar als seus difunts.


Els temps han canviat molt, ara sembla més un dia de Festa qualsevol, s'ha perdut el significat real d'aquest dia, més afegint costums d'altres països que poc tenen en la seva essència amb la celebració tradicional d'aquí, peró el negoci es el negoci, particularment penso que es una pena.


En memòria de familiars i amics, que ens varen deixar, sempre més estareu vius en el nostre cor fins que ens retrobem.


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dissabte, 27 d’octubre de 2018

Macarrons integrals a la cassola amb pollastre - Apte per a diabètics


Ingredients
Macarrons integrals
Alls
Sal
Pebre
Salsa de tomàquet
Pollastre tallat a daus
Un vas de vi blanc
Ceba tallada petita
Pastanaga ratllada
Oli d´oliva

Preparació
Sofregir els daus de pollastre fins que estiguin daurats i reservar.

En el mateix oli, sofregir la ceba, els alls sencers i la pastanaga, afegir el pollastre, el vas de vi, el tomàquet, condimentar amb la sal i pebre al gust, remenar i deixar reduir.

En una olla bullirem els macarrons seguin les instruccions del fabricant, escòrrer ( reservar un vas de l´aigua de la cocció ).

Afegirem els macarrons al sofregit, aixì com el vas de l´aigua de la cocció que tenim reservada, remenar, deixarem que l´aigua s´evapori i a taula.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dijous, 25 d’octubre de 2018

Bacallà arrebossat amb farina de cigrons i bolets - Apte per diabètics


Ingredients
Llom de bacallà al punt de sal
Llet - o - aigua
Oli d´oliva
Farina de cigrons
Bolets al gust
All i julivert picats
Sal

Preparació
Tallar el llom de bacallà al gust, en un plat posar la farina de cigrons i afegir una mica de llet, remenar que quedi una massa una mica espesa, arrebossar les peces de bacallà i fregir en oli d´oliva calent.

Saltejar els bolets en oli d´oliva ( esperar a posarlos a la paella quant estigi ben calent, aixì no ens faran aigua ), salar al gust, al darrer moment i posarem la picada d´all i julivert.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dissabte, 20 d’octubre de 2018

2018 - 19 d ´octubre DIA MUNDIAL CONTRA EL CÀNCER DE MAMA


19 d´octubre del 2018- DIA MUNDIAL CONTRA EL CÀNCER DE MAMA
En memòria de familiars i amics, que varen perdre la seva batalla contra el càncer i per tots els que segueixen lluitant per guanyar-la. Tant de bo es trobi remei ben aviat.



"Serem valents, tal com tu ens vas ensenyar".


Aquesta INFORMACIÓ  pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...