Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 31 d’octubre de 2011

Carbassó arrebossar en dues versións
















Ingredients ( 1.versió)
Carbassó tallat a rodanxes primes
Sal
Oli de gira-sol per fregir
Farina
Ou batut

Preparació
Escalfar l´oli , mentre passar les rodanxes per farina i desprès per ou batut ,fregir i escórrer sobre una reixeta.
Ens quedaran amb una textura melosa ( els de l´esquerra de la foto )

                                                        *  *  *  *  *  *  *


Ingredients ( 2.versió)
Carbassó tallat a rodanxes primes
Sal
Oli de gira-sol per fregir
Farina
Llet

Preparació
Escalfar l´oli , mentre passar les rodanxes per llet  i desprès per farina  ,  fregir i escórrer sobre una reixeta.
Ens quedaran amb una textura cruixent  ( els de la dreta de la foto )


De les dues maneres queden molt bons,

Bon profìt

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

10 comentaris:

  1. Hola Susanna la de la llet no la sabia. Ho provarem!

    ResponElimina
  2. Buenas noches Susana. Un calabacín frito muy rico en las dos versiones, tanto meloso como crujiente me encanta como te ha quedado. Muchas gracias por visitar mi blog y dejar esos amables comentarios.
    Un saludo Paco

    ResponElimina
  3. Olá Susanna,

    Adoro abóboras...fritinhas ou salada amo mesmo...

    assadas então melhoram muito pois as calorias da fritura desaparecem, adorei a receita!!!

    1000 Beijokinhas

    ResponElimina
  4. Amb quedo las dues versions.
    Bona castanyada.

    ResponElimina
  5. DELÍCIA DE RECEITA,ÓTIMA SUGESTÃO!
    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
    BEIJOS........

    ResponElimina
  6. M'agraden cruixentes, però ambdues formes han de ser bones.
    Feliç castanyada.
    Petons.

    ResponElimina
  7. ME PARECE UN ACOMPAÑAMIENTO FANTÁSTICO CON CUALQUIER TIPO DE CARNE, ME LO QUEDO, PORQUE ME ENCANTAN LOS CALABACINES, UN BICO FROM gALICIA.

    ResponElimina
  8. Qué buena pinta! me encantan los calabacines, pero creo que me inclino por la versión con leche, me gusta más la textura crujiente!...
    Muy buena!
    Lxx

    ResponElimina
  9. Un acompanyant fenomenal.
    Es tan bó el carbassó.
    A mi m'agrada de totes maneres.
    petons

    ResponElimina
  10. Molt bona qualsevol de les dues versions.

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...