Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimecres, 23 de febrer de 2011

TRUITA DE XIPS I GULES DEL NORT



A casa sempre m´agrada de tenir un parell de dotzenes d´ous,...per si les mosques,...doncs una de les meves passions son els postres , i segons de on bufa el vent , faig alguna cosa encara que no sigui festa, unes magdalenes, unes galetes, una coca ....etc, a més sempre et soluciona un àpat ràpid....


( Truita  feta amb la resta de gules que havien sobren d´un altre àpat i mitja bossa de patates que ja estava començada)


Ingredients
gules del Nort
alls laminats
bitxos guindilles
ous
patates xip
oli d´oliva

- Saltarem a la paella amb oli calent uns alls laminats i un parell de bitxos, quan agafin color i afegim les gules,...remenar una mica , escórrer i reservar.

- Batre els ous , afegirem les patates xips esmicolades i les gules  no posar-hi pas sal, doncs les patates ja en porten.


- Escalfar oli en una paella, ( pot ser del mateix de saltar les gules )  un cop calent fer una bona truita, i a gaudir de un bon àpat

Bon profit.

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...