Ingredients
Macarrons integrals
Alls
Sal
Pebre
Salsa de tomàquet
Pollastre tallat a daus
Un vas de vi blanc
Ceba tallada petita
Pastanaga ratllada
Oli d´oliva
Preparació
Sofregir els daus de pollastre fins que estiguin daurats i reservar.
En el mateix oli, sofregir la ceba, els alls sencers i la pastanaga, afegir el pollastre, el vas de vi, el tomàquet, condimentar amb la sal i pebre al gust, remenar i deixar reduir.
En una olla bullirem els macarrons seguin les instruccions del fabricant, escòrrer ( reservar un vas de l´aigua de la cocció ).
Afegirem els macarrons al sofregit, aixì com el vas de l´aigua de la cocció que tenim reservada, remenar, deixarem que l´aigua s´evapori i a taula.
Bon profit.
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna