Ingredients
Patates bullides senceres amb pell
Formatge Mozzarella ratllat
Sal
Pebre
Herbes Provençals
Oli d´oliva
Preparació
Tallarem les patates per la meitat , ( es poden fer amb pell o sense ) les posarem en una safata, que tindrem untada amb un xú-xú d´oli d´oliva - que ens entri a la nostre fregidora - si son amb pell, - amb la pell cap amunt- tot seguit amb el cul d´un got les aixafarem i les escamparem per formar una base uniforme, li farem també un altre xú-xú d´oli per sobre, condimentar amb sal, pebre i herbes provençals
* La pell queda cruixent i está molt bona.
Ja les tenim a punt per passar a Lanova.
Les hem posat a 200 graus - uns 20 minuts, ara cobrirem les patates amb el formatge mozzarella i deixarem uns minuts més perqué quedi desfet.
* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.
* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment , i es pot fer al forn.
Esperem que hagi estat del vostre gust, Bon profit
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna