Ingredients
Carbassó
Pebrot vermell
Ceba
Sal
Pebre negre ( opcional )
Oli d´oliva
Aigua per coure les verduretes ( com un dit ) - així queden més toves -
* Si poden afegir més verdures, això ja al vostre gust
Preparació
Tallarem les verdures escollides a daus petits.
Posarem tots els ingredients en un recipient apta per anar a la fregidora ( nosaltres fem servir un motlle de fer pastissos de metall ), condimentar amb sal, pebre, un dit d´aigua i una mica d´oli....
i ja està a punt per passar a Lanova.
Les hem posat al programa 170 graus uns 35 minuts,, de tant en tant, vigilar i donar la volta a la meitat de la cocció, si es necessari afegir uns minuts més.
* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.
* Ep !!, si no en teniu, cap problema, es pot seguir la recepta igualment i la feu a la paella a foc no massa fort o al forn.
*Ideals per acompanyar qualsevol plat.....i bona companya !
Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna