Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimecres, 9 de febrer de 2011

PEIX FREGIT




INGREDIENTS
peix petit ( llucet, seitó, morralla,...)
farina de cigrons
sal
pebrer
oli de girasol per fregir
Raïm

PREPARACIÓ
Salpebreu el peix ,  enfarinar i tot seguit fregir per tandes en oli calent, quan estigui cruixent i fregit escorreu-lo sobre una reixeta.

Servir calent acompanyat amb un bon raïm.
(Nota: per que el petit peix ens quedi enfarinat,  posar-lo dins d´ un "tapper"  tancat i  remenar,... net i no escampem farina per la cuina) 
Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...