Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 16 de maig de 2011

Magdalenes d´oli


La meva font d´inspiració han sigut la Reme i la Núria  http://menu-cocinadecasa.blogspot.com

Ingredients ( per unes 25 unitats )
375 grams de farina de força
3 ous grossos
250 grams de llet
250 grams d´oli d´ oliva
200 grams de sucre
50 grams de sucre ( per posar per sobre les magdalenes)
La pell de una llimona ratllada
4 paperets de gasosa ( blanc i blau ) = MERCADONA  o una cullerada petita de Royal

Preparació

Tamisar la farina + llevat i reservar.

Batre els ous+ sucre + pell llimona fins que ens quedi com una maionesa, tot seguit i afegirem poc a poc l´oli i la llet , sense parar de remenar, i la final  la farina ,  deixar reposar la massa  un mínim de 1/2 hora.

Mentre escalfarem el forn a 200 c, i prepararem els motllos de paper .

Omplir-los 3/4 parts del motllo i posar per sobre el sucre que tenim reservat,  fornejar fins que es quedin daurats 20/ 25 minuts, depen del forn i de la mida dels motllos.

Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...