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divendres, 9 de març de 2012

AMANIDA D´ESPINACS I MADUIXES


Hola Família guapa, he estat uns quants dies "fora de cobertura" mil histories i una mica desmotivada, una cosa porta l´altre, qui no ha tingut una mala temporada que tot surt al revés ?

A veure si tornem a agafar el ritme, tinc moltes receptes per compartir i aquesta n ´es una d´elles, també tinc que donar les gràcies a moltissimessss persones que se han recordat de la Cuina d´en Roc i de mi, sou magnífic@s

Ingredients
Unes fulles tendres d´espinacs
1 Llauna de blau de moro
Maduixes
Raïm blanc i /o negre sense pells ni llavors

Per la vinagreta
Vinagre de Xerès
Oli de oliva
Sal
Pebre negre
Unes gotes de soja

Preparació
Com que es una amanida que es prepara en un "Plis Plas", primer preparem la vinagreta amb tots els ingredients indicats i reservarem.

Tallar a juliana les fulles d´espinacs, els raïms pelats i sense llavors per la meitat i les maduixes depenen de la mida per la mitat o a quarts, barrejar juntament amb el blat de moro i regar amb la vinagreta , servir al moment i si es fresca millor, a gaudir-ne i ..

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

44 comentaris:

  1. No sé cuántos días he pasado por aquí buscando tus recetas, me alegra mucho verte por aquí de nuevo. Espero que pronto recuperes tu ritmo con muchas ilusión y nos transmitas tu optimismo. La ensalada muyyyy rica (sigo sin poder ver las fotos, aunque las veo si pico en ellas)

    Abrazos

    Bon cap de setmana!!!!!

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  2. La verdad es que nunca se me hubiera ocurrido mezclar espinacas y fresas y tiene que estar bueno y original! jajaja

    besos

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  3. Un ensalada riquísima, y una combinación estupenda, nunca he probado a añadirle fresas a las ensaladas pero me gusta la idea.
    un besazooooo

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  4. Hola Susanna:
    Te he echado mucho en falta.
    Una exquisita combinación en esta rica ensalada.
    BON CAP DE SETMANA

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  5. Wow!!!! cette salade et une vrai délice une merveille, j'adore!

    Bisous

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  6. Benvinguda de nou guapa!!!!! tornes amb una amanideta molt resfrescant i extraodinaria. M´animaré amb les maduixes que encara ho tinc pendent. Petons, i bon cap de setmana.

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  7. que combinacion tan original, espinacas, fresas y uvas, me parece muy exótico.Besitos

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  8. SUSANNA HOLA!
    Plat deliciós, bell, ric i colorit, hmmm!
    Bon cap de setmana!
    petons

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  9. Hola Susanna ja tenia ganes de veure't! Quina entrada tan bona amb maduixes i raïm.

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  10. De lujo, me encantan las ensaladas.

    Espero que estés bien, sabes que aqui tienes a tus amigas ciberneticas para animarte y ayudarte.

    Besitos.

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  11. Susanna, una amanida genial!!! Ara toca ser optimista i animar-se, eh?
    Un petonas preciosa!
    Sònia

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  12. Bienvenida! probare las fresas en la ensalada, con piña , también está ríca!
    Petonets.

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  13. Ànims! M'alegro de poder tornar a guadir de la teva cuina amb aquesta amanida tan original!

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  14. Guapa, espero que estiguis bé i que poc a poc et vagis animant, ja saps que son ratxes encara que sembli que no s'acaven.
    Ens portes una amanida plena de vitamines i colors, molt bona.
    Molt ànims.
    Petons reina.

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  15. Pues poco a poco a ponerse al día y coger ritmo nuevamente. Una mezcla muy novedosa para mi la que haces en esta ensalada
    Feliz fin de semana

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  16. Benvinguda de nou! M'alegro que ja tornis a publicar :)
    M'encanten les amanides que incoporen fruita , són molt refrescants i ben carregades de vitamines.

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  17. Que bé que ja tornis a ser per aquí!!! Espero que la mala "racha" ja t'hagi passat. Ningú se'n lliure d'èpoques així, t'ho puc ben assegurar. Una forta abraçada!!!
    Pel que fa aquesta amanida, em sembla una combinació molt original i deliciosa. Té uns colors preciosos!!
    Petonets guapa

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  18. Bueno, después de la tormenta sale el sol! la ensalada con fresas me encanta!

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  19. Hola guapa !!!quina amanida ...amb maduixes...genial !!!!!

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  20. Que rico!!
    Tiene una pinta estupenda, asi que con tu permiso me lo llevo a mi cocina.
    Un besito

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  21. BEntornada! I no ho podies fer de la millor manera: amb una amanida primaveral!

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  22. Hola Susanna, me alegro de leerte de nuevo y ver tus riquisimas recetas.
    Esta ensalada es super original, me gusta.
    Un petonet, gusta.

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  23. Que rico!.....esto me gusta muchisimo....delicioso!!....Abrazotes, Marcela

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  24. Me alegro de verte de vuelta, espero que todo se vaya enderezando. Y con ensaladas como ésta, vas por buen camino... Me encanta la fresa en ensalada. Un besote.

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  25. Qué pinta más rica,con ese colorido entra por los ojos. Un saludo, Clara.

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  26. Fantástica amanida !!!
    Amb molt de color que sempre fa venir mes gana.
    Una abraçada
    Joan i Sara

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  27. Una bona manera de començar un dinar amb aquesta amanida. Sana i bona.
    Una abraçada

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  28. Bon dia Susanna !!!! Quina amanida més bona has preparat !!!! I més complerta i amb més vitamines imposible !!!!
    Bona setmana
    Petonets

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  29. Hola Susanna!
    Me n'alegro que ja estiguis bé!!!
    Ara a posar les noves receptes!!!
    Molt bona aquesta amanida!!!

    Petonets!
    Ana

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  30. Hola Susanna!
    Me n'alegro que ja estiguis bé!!!
    Ara a posar les noves receptes!!!

    Molt bona pinta aquesta amanida!!!
    Petonets!!!

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  31. Susanna.....el blog con los cupcakes es de mi hija....ella se rio porque pusiste Marcela.....jajaja.....Abrazotes, Marcela

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  32. Ànims!!

    Recepta vistosa i refrescant!!

    Petonets...

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  33. Hola guapa! quina combinacio mes deliciosa, espinacs amb maduixes, me l'apunto a la llibreta. Espero que ara les coses vagin millor ;)
    Un petonet!

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  34. Segur que es deliciosa amb tots aquests ingredients tan deliciosos i a mes lleugera,a mi m'encanten les amanides, però amb espinacs n'he provat mai cap.Petons guapa.

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  35. Hola Susana, me alegro de que estés mejor,se nota que vienes con fuerzas por que esta receta es sorprendente, que mezcla de sabores, me la llevo con tu permiso, me ha encantado bs guapa

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  36. Les maduixes queden maques allà a ón les posis. I a les amanides donen molta vida!!
    Un petonàs boniqueta.
    Esther

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  37. Nunca me animé a comerlas crudas hasta que las vi en un blog y probé ¡¡me encantaron!! Y desde entonces la mayoría de mis ensaladas las llevan. Me encanta la combinación espinacas fresa.

    Besos.

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  38. Una ensaladita bien rica con ese toque de frutas :) Bss

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  39. Susanna , espero que todo te vaya bién . Una ensalada muy original ! y seguro qué ríca !
    Cuando puedas , te pasas por mi blog , te tengo una cosita...
    Besitosss y buen fínde!

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  40. Hola Susanna
    Les maduixes aquest any estam molt bones. La teva amanida amb questa vinagreta i els maduixots uffff ha d'estar bonísimmmmmm
    Bona cuina

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  41. Mmmm ara que és temps de maduixes no pararia de menjar-ne. I amb aquesta combinació segur que no pot fallar.
    Petons

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  42. Enhorabuena por la receta, se ve rica y deliciosa y sobre todo, por tu blog, me encanta, tienes unas recetas que me han encantado. Me hago seguidora tuya. Si quieres puedes pasarte por mi blog
    http://a-pedir-de-boca.blogspot.com/ y si te gusta me dejas un comentario, te haces seguidor, lo que tu desees.
    Besos.

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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