Ingredients
Blat de moro
Cogombres en vinagre
Piparres
Llombarda en vinagre
Tomàquet Cherry- cirerol- de Km 0
Oli d´oliva
Vinagre del bo - opcional-
Rodanxa grossa de formatge de cabra (també poden ser individuals )
Sucre per caramel-litzar el formatge
Sal
Preparació
Tant senzill i fàcil com tallar els ingredients al nostre gust, condimentar amb sal i oli d ´oliva, distribuir en un plat - o - safata de forma elegant, en el centre i posarem la rodanxa de formatge de cabra, ensucrarem i amb un bufador de cuina el caramel-litzarem.
I gaudir......qui diu que les amanides son avorrides ?
Bon profit
* Bufador de cuina per caramel-lizar el formatge.
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna