Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 18 de febrer de 2013

Salsitxes al vi amb ceba confitada


Ingredients
Salsitxes ( hem posat la meitat porc i la meitat pollastre )
Ceba
Oli d´oliva
Sal
Pebre
Vi blanc

Preparació
Tallarem la ceba a "juliana" i la deixarem estovar amb oli i sal a foc baix fins que ens quedi melosa

Mentre fregirem les salsitxes i quan la ceba ja estigui a punt li afegirem juntament amb un raig de vi de blanc ( si es sec millor ), condimentar amb sal i pebre al gust i deixar reduïr, servir calent, amb bon pa i si es posible bona companya.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...