Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 25 de maig de 2015

Bacallà a la romana



Ingredients
Lloms de bacallà
Pebre negra
Una culleradeta de llevat químic tipus ( Royal )
Oli de gira.sol per fregir
Farina normal ( de tot us )
Aigua amb gas
Un ou batut
( Inicialment no i posarem sal, ja que el bacallà en porta )

Preparació
Tant fàcil com fer una barreja amb tot els ingredients menys el bacallà, ens te que quedar una massa una mica espessa perquè ens quedi enganxada al bacallà.

Escalfar l´oli i fregir els peces per tandes, escórrer sobre una reixeta i servir calent

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...