Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 28 de novembre de 2016

Cucurutxos de nata i maduixes


Ingredients 
Una lamina de pasta de full
Nata per muntar
Sucre
Maduixes (si no en trobem podem fer servir qualsevol altra fruita)
Un ou batut

Una mica de mantega fosa per untar els motlles 
Opcional : unes llavors de sèsam, ametlla picada...( per posar per sobre abans de fornejar )
 
* Uns
motlles metàl·lics en  forma de cucurutxo - o -  si no podem fer-ho nosaltres amb paper vegetal gruixut.


Preparació
Forn a 200 graus

Cobrir una safata de forn amb paper vegetal

Tallarem la làmina de pasta de full en quatre parts i cada part en tres parts, pel que ens ha de sortir un total de 12 trossos en forma de triangle.

Untar els cons metàl·lics amb una mica de mantega fosa,  folrar amb un triangle de pasta de full, així tots, pintar amb ou batut, ensucar per sobre i enfornar per espai d'uns 15/20 minuts, dependrà del forn i el gruix de la pasta fullada.

Treure i refredar sobre una reixeta.

Muntar la nata, si ens ve de gust més dolça afegir una mica de sucre 

Posarem una mica de nata al con, una maduixa, acabem de cobrir de nata i coronem amb una altra maduixa. 

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...