Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dissabte, 5 de març de 2011

CROQUETES DE MILL


Ingredients :
http://enrocalacuina.blogspot.com/2011/03/mill-amb-verduretes.html
Els ingredients de la recepta de...mill amb verduretes
Salsa beixamel
Farina normal
Ou batut
Pa ratllat
Oli de gira-sol per fregir

Preparació 
Afegim la salsa beixamel al preparat de mill que tindrem en la plata allargada , remenar i un cop fred, tapar amb paper film , deixar reposar a la nevera fins que estigui la massa ben reposada.

Per fer les croquetes, posarem part de la massa a una màniga pastissera , fer " tires" de massa sobre una superfície una mica enfarinada, que desprès tallarem amb la punta de un ganivet ( la mida al gust del comensal) , donarem forma de croqueta a cada porció ,  passarem per farina seca, ou batut i pa ratllat.

Fregir amb oli de gira-sol que ja tindrem calent, escórrer sobre una reixeta i servir calentes
Bon profit.

( Es poden congelar, queden molt be )

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...