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dimarts, 29 de març de 2011

Galetes de mantega


Ingredients per fer les galetes
350 grams de farina de pastisseria
90 grams de sucre fi
1 ou
1 pessic de sal
200 grams de mantega tova ( treure de la nevera una hora abans )

Ingredients per pintar les galetes
1 ou batut  amb una cullerada sopera de sucre

* opcional, es poden decorar amb fruits sec, xocolate, caramels, etc..

Preparació
Batre la mantega + ou + sucre + sal , quan ja estigui tot unit com si fos una crema i afegim la farina tamisada , barrejar fins forma una pasta, que deixarem reposar tapada amb paper film en lloc fresc, mínim 1/2 hora.

Ara estirar la massa i forma les galetes al nostre gust, pintar amb el preparat de sucre i ou. - Decorar si es el nostre desitj

Fornejar a 180 graus de 10 / 12 minuts ( depèn del forn ), refredar sobre una reixeta ..i a menjar.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog  http://enrocalacuina.blogspot.com/ 
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna 

42 comentaris:

  1. T'han quedat molt bufones les galetes.
    Sort al concurs.
    Petons.

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  2. ¡Que ricas Susana! Las galletas de mantequilla son deliciosas. Además te ha quedado muy graciosas.
    Un abrazo.

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  3. Que bones Susanna, y sense llet!! te les copio ara mateix per ferles amb les nenes!!
    Petons maca!!

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  4. Què bones que són! jo les tinc pendents de fer amb els meus nebots.

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  5. Monisimas de la muerte, vaya bandeja.
    Un beso

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  6. jeje, que bones, de casualitat no seran light? ;) una abraçada!

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  7. Que ricas por favor. Mira que me resito porque cuando hago galletas es un ir y venir hasta que se acaban. Suerte preciosa.
    Un besote

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  8. Boníssimes!!! ideals per fer amb els nens....

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  9. Molt fàcils de fer !!!
    Gràcies per compartir aquesta recepta.
    Una abraçada
    Sara

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  10. che divertenti questi biscotti!!! brava!! un caro saluto ELY

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  11. Ara mateix me'n menjaria un parell per berenar!

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  12. Muy ricas,perfectas para cualquier hora del dia.
    Besets.

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  13. me encantan las galletas de manteca, son una delicia. muy buena presentación!

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  14. Que cosa más rica, el problema es que empiezas a comer y no sabes parar, además son muy fáciles de hacer
    Muchísima suerte en el concurso
    Saludos

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  15. ¡¡Qué galletas más ricas!!
    Te han quedado estupendas.
    Besos

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  16. Una receta bien fácil y rica, además tiene muchas posiblilidades de decoración. lo que la hace más rica aún!. Gracias. Saludos.

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  17. Suerte en el concurso, las galletas geniales
    Petonets

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  18. Quina gracia aquests homenets de galeta!!

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  19. Te han quedado muy divertidas además de ricas.
    Un besote

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  20. M'encanta fer galetes, aquestes també les vull provar!

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  21. Que ricas y fáciles, te han quedado monísimas. Suerte en el concurso. Besos

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  22. T'han quedat molt cuquetones! Sort en el concurs! Petonets

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  23. Que bonics t'han quedat semblen ninots.

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  24. Qué pecado de galletas Susana, son riquísisisimas. Muchas suerte en el concurso. Me llevo un par de ellas ;-)

    Besos.

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  25. Que galletas mas simpaticas te han quedado y que ricas!!
    Un beso

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  26. Unas galletitas preciosas y divertidas. Te han quedado geniales.

    Besitos,

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  27. Estupendas de sabor las galletas de mantequilla, y esos garbanzos con calamares ni te cuento la pinta que tienen. Un besazo.

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  28. ficaram realmente uma belezinhas. a receita é ótima. boa semana

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  29. Que cuques aquestes galetes, i bones!

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  30. Me llevo algunas para el desayuno, buena suerte en el concurso!!

    Abrazos

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  31. Hola Javier, guapo tu

    celebro que te gusten , están muy ricas, fáciles de hacer y al mismo timepo divertidas..

    mil petonets Susanna

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  32. Hola Jordi, guapo tu

    Benvingut a la meva cuina, celebro que t´agradin aquestes galetes, et puc garantir que son molt i molt bones

    mil petonets Susanna

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  33. Hola Welze, estimada i guapa tu

    En primer lloc felicitacions per la BONA NOTICIA, ESTIC MOLT CONTENTA, GRÀCIES A DÊU

    celebro que t´agradin aquestes galetes, son molt bones..

    fins molt aviat, mil petonets, beijos, Susanna

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  34. Hola Nati, guapa tu

    je,je, grácias por tus comentarios, la verdad es que todo era rico, rico,

    mil eptonets Susanna

    ResponElimina
  35. Hola Suny, guapa tu

    la verdad es que siempre quedas bien cuando llegas a una fiesta con una bandeja de estas sencillas galletitas....normalmente nunca queda ninguna

    mil petonets Susanna

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  36. Hola Ana Maria, guapa tu

    están muy ricas, son divertidas de hacer, sanas pues no tienen productos quimicos,...y desaparecen en un plis, plas...

    mil eptonets Susanna

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  37. Hola Nieves, guapa tu

    simepre que tenemos comidas familiares, soy la encargada de los postres, en esta ocasión entre otros me presenté con esta bandeja de galletas que fué un exito tanto entre los pequeños como los mayores..volaron en un plis, plas.

    mil petonets Susanna

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  38. Hola Marta, guapa tu

    varen tenir de una gran acol-lida, sobre tot per la petita gloria...je,je

    mil petonets Susanna

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  39. Ésta me la llevo, que parece fácil de adaptar al mundo sin gluten.... A ver si salen bien (primero tendré que comprar los moldes, que ni sé dónde los metí y probaré).

    Un abrazo.

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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