Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dimarts, 29 de març de 2011

Galetes de mantega


Ingredients per fer les galetes
350 grams de farina de pastisseria
90 grams de sucre fi
1 ou
1 pessic de sal
200 grams de mantega tova ( treure de la nevera una hora abans )

Ingredients per pintar les galetes
1 ou batut  amb una cullerada sopera de sucre

* opcional, es poden decorar amb fruits sec, xocolate, caramels, etc..

Preparació
Batre la mantega + ou + sucre + sal , quan ja estigui tot unit com si fos una crema i afegim la farina tamisada , barrejar fins forma una pasta, que deixarem reposar tapada amb paper film en lloc fresc, mínim 1/2 hora.

Ara estirar la massa i forma les galetes al nostre gust, pintar amb el preparat de sucre i ou. - Decorar si es el nostre desitj

Fornejar a 180 graus de 10 / 12 minuts ( depèn del forn ), refredar sobre una reixeta ..i a menjar.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog  http://enrocalacuina.blogspot.com/ 
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna 

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...