Ingredients
Cabdells
Blat de moro
Olives farcides
Surimi
Pebrot vermell
Tomàquets
Oli d´oliva
Sal
Pebre
Vinagre
Preparació
Tallarem el pebrot a tires fines, el tomàquet pelat a daus, les olives farcides i el surimi a rodanxes, barrejar tot junt amb el blat de moro, regar amb una vinagreta ( oli,vinagre,sal,pebre).
Posarem en una safata les fulles senceres de cabdells ( com si fossin barquetes) i les farcirem de la barreja amb l´ajuda d´una cullera, tallar els ulls dels cabdells a quarts i col.locar en el centre de la safata, un cop muntades regarem amb un rajolí d´oli d´oliva.
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna