Per unes 24 unitats de talla normal.
Ingredients
4 ous
200 grams de sucre
120 grams de llet
380 grams d´oli d´oliva o gira-sol
420 grams de farina per rebosteria
14 grams de llevat sec tipus "Royal"
1 cullerada de vainilla
1 pessic de sal
Preparació
Tamisar la farina amb el llevat d'una banda, barrejar la llet amb la vainilla, la sal i l'oli per l'altre i reservar.
Batre enèrgicament els ous amb el sucre fins que la massa hagi augmentat el seu volum, afegir el líquid que tenim reservat lentament perquè s'integri a la massa, i per últim la farina.
Omplir les càpsules de paper, cobrir de sucre i coure al forn a 200 graus uns 14/15 minuts, dependrà de la mida de les càpsules i el forn.
* Si es desitja podem preparar la massa amb antelació i reservar a la nevera.
Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna