Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

dilluns, 25 de gener de 2016

Torradetes amb tòmaquet, llom i pebrot escalivat


Ingredients
Pa torrat
Tomàquets de sucar
Pebrot escalivat
Oli d´oliva
Vinagre
Sal
Pebre
Llom
Cacauets fregits
Endívies

Preparació
En primer lloc farem el llom a la planxa condimentat amb sal i pebre al gust,  a la mateixa planxa en un racó podem escalfar el pebrot escalivat ( en el cas de que el desitgem calent ).

Sucar amb tomàquets les torradetes, amanir amb oli i sal, cobrir les llesquetes amb una peça de llom i unes tires de pebrot escalivat.

Acompanyar d´una amanida verda, en aquest cas unes endívies i uns cacauets fregits..

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...