Treure els fils que tenen els laterals de les mongetes tendres, hi ha vegades que se'ns fa una mica pesat, allà amb el ganivet, ... se de qui les compra congelades per estalviar aquest dur treball, bé doncs ...
Aquesta és la meva proposta i funciona ...
Tant fàcil com fer servir un pelador de patates, o si no aquest petit i barat aparell que en realitat diuen que és per pelar espàrrecs, en un tres i no res tindrem totes les nostres meravelloses mongetes tendres netes i sense fils.
Bona cuina i bon profit
Aquesta recepta pertany al blog
http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna