Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

divendres, 3 d’abril de 2015

Com separar fàcilment un rovell d´ou de la clara



En moltes receptes un dels passos necessaris és separar els rovells d'ou de la seva clara.

Ja se que hi ha molts sistemes,  alguns bastant sofisticats com el d'haver de buscar una petita ampolla  i tallarla,  passar l´ou de closca a closca,..(sistema que considero molt poc higiènic jo ) tenir un petit aparell de cuina per a aquest menester únic i exclusivament que no s'usa gairebé, i a més no sabem després on  ficar ...etc, etc......

Bé doncs aquesta és la meva proposta..................... i funciona



Tan fàcil com trencar l'ou en un got o tassa i amb una cullera sopera, posant precaució es clar,  la passarem per sota del rovell i ja està, ja el tenim separada de la clara.

Bona cuina i bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...