Ous farcits de tonyina i all i oli

Ingredients
Ous durs
All i oli ( o maionesa )
Tonyina en conserva

Preparació

Tallar els ous durs que ja estaran freds per la meitat, treure els rovells, reservar algun per decorar, i els altres els picarem juntament amb la tonyina que tindrem escorreguda, afegir una mica d'all i oli o maionesa (al gust), barrejar bé, i amb l'ajuda d'una mànega pastissera (o, si no una cullereta) emplenar els mitjos ous, posar els rovells que tenim reservats en un colador i els ratllarem per sobre dels ous farcits,.

Podem decorar el plat amb uns tomàquets cherry, enciam, ...es pot  preparat amb antelació i reservar a la nevera.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna