Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

diumenge, 28 d’octubre de 2012

Com estofar ceba en un tres i no res...


La ceba, ingredient quasi indispensable a la nostre cuina, a més de tenir moltes propietats, és rica minerals com calci, magnesi, coure, ferro iode, fòsfor, potassi, i vitalines A,B,C i E

Es un gran desinfectant per la sang, sobretot si es menja crua, es protectora de malalties infeccioses, entre altres..., la sopa de ceba menjada amb frequüència alleujera el reumàtisme..




Hi ha ocasions que necessitem ofegar una gran quantitat de ceba, bé sigui per fer truites, cassoles, pizzes, coques ... i per a això hem d'invertir una bona estona ja que ha de quedar tova però no sofregida, aquesta és la meva proposta .....i funciona


Tant fàcil com tallar la ceba a "juliana" o sigui a tiretes, la posem en un recipient apte per a microones amb una mica d´aigua  i la cobrim amb film , la cuinem uns minuts, el temps dependrà de la quantitat de ceba i de l´aparell, en un tres i no res, ens queda toveta, ja sigui per un guisat o per daurar....estalviem bastant temps a la cuina que podem aprofitar mentre per un altre menester.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

19 comentaris:

  1. Hola amiga, me puedes decir como puedo traducir tu pagina, me parece interesante seguirte pero mi torpeza no me deja.
    Un Beso.

    ResponElimina
  2. Ya veo que no soy tan torpe, lo encontré.
    Gracias por tus consejos, te invito a mi mesa los sábados.
    Un beso.

    ResponElimina
  3. la verdad es q es la manera mas sencilla y la cebolla asi esta muy rica.
    saludos

    ResponElimina
  4. Quins bons cosells que ens dones sempre !!!
    Petons.

    ResponElimina
  5. Doy fe que va de maravilla el truco, yo lo hago cuando me pilla el toro y quiero tener la cebollita bien hecha. Besos

    ResponElimina
  6. Gracias por compartir este truco de cocina,seguro que no tardo en darle uso.besicos

    ResponElimina
  7. Això del estalvi de temps es molt interesant i també treiem partit al microones.
    Petons.

    ResponElimina
  8. Una buena idea,asi se tiene para cuando hace falta y no tener que estar siempre pelado cebolla y llorando,gracias por compartir

    Besos

    ResponElimina
  9. Cuanta razón tienes Susanita, gracias por tus consejos bst guapa

    ResponElimina
  10. diran el que vulguin, pero el microones fa meravelles!! m'agrada molt aquest truquillo!! petons

    ResponElimina
  11. Jo també ho he provat així i reafirmo que queda molt bé!

    ResponElimina
  12. Buen truco. Muy útil cuando el tiempo apremia.
    Saludos.

    ResponElimina
  13. Moltes gracies per el consell, segur que m'estalviara molt de temps

    Una Abraçada, Agustí Cangrejo Grande

    ResponElimina
  14. un truc sensacional, jo també el faig molt sovint ;)

    ResponElimina
  15. Susana, gracias, por la receta, nunca se me hubiera ocurrido hacerla en el microondas. Una forma rápida de preparala. Muy buena idea.
    Abrazos.

    ResponElimina
  16. Pues sí que es rápido, creo que la cebolla es uno de los ingredientes que más utilizamos en casa

    Abrazos!!!

    ResponElimina
  17. Parece-me uma excelente sugestão, muito bom!!
    Beijinho

    ResponElimina
  18. Molt bona pensada, moltes gracies per el secret. Que tinguis molt bona castanyada.

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...