TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dijous, 10 de juny del 2010

LASANYA DE PATATA, VEDELLA I MOZZARELLA






INGREDIENTS

PATATES BULLIDES ( MILLOR AMB LA PELL)
1 POT DE TOMÀQUET FREGIT
1 CEBA TALLADA A JULIANA
SAL
PEBRE
OLI D´OLIVA
FORMATGE MOZZARELLA
1 RAIG DE VI ESPECIAL DE CUINA
VEDELLA PER GUISAR
1 OU
1 POT DE CREMA DE LLET LLEUGERA ( MARCA PRESIDENT )
3 CULLERADES DE MAIZENA EXPRESS
1 CULLERADA PETITA D´ESPECIES ARIOSTO
( sal marina, all , romaní, sàlvia, ginebró, alfàbrega, marduix, orenga, llorer, coriandre, julivert )

PELAR LES PATATES BULLIDES , AIXAFAR - LES ( NO TRITURAR ) DONCS TENEN QUE QUEDAR ESPONJOSES I RESERVAR.

SOFREGIR LA CEBA I QUAN ESTIGUI DAURADA , AFEGIR EL POT DE TOMÀQUET FREGIT I RESERVAR.

SOFREGIR LA VEDELLA I QUAN COMENCI A DAURAR , AFEGIR EL TOMÀQUET QUE TENIM RESERVAT , UN RAIG DE VI ESPECIAL DE CUINA I LA CULLERADA D´ESPÈCIES DEIXAR REDUIR UNA MICA I RECTIFICAR DE SAL I PEBRE SI ES NECESSARI.

TRITURAR LA CARN, COM PER CANALONS.

AGAFA UNA PLÀTERA DE FORN I POSAR CAPES DE PATATA, CARN, PATATES,...

ESCALFAR EN UN CASSÓ LA CREMA DE LLET + OU BATUT I ESPESAR AMB LA MAIZENA EXPRESS.

POSAREM PER SOBRE DEL PREPARAR QUE ENS QUEDI EL GRUIX D´UN CENTIMETRE I TOT SEGUIT TAPISSAR AMB EL FORMATGE DE MOZZARELLA I GRATINAR.

BON PROFIT

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
Escrit per
Arxivat a:

26 comentaris:

  1. Nati10 de juny del 2010, a les 20:07

    Pero que rica tiene que estar esta lasaña. Me la anoto guapa. Un besazo.

    ResponElimina
  2. maria10 de juny del 2010, a les 20:10

    esta lasaña tiene una pinta estupenda!besos

    ResponElimina
  3. Carlos Sáez10 de juny del 2010, a les 20:18

    muy sencillita y un aspecto increible

    ResponElimina
  4. Silvia10 de juny del 2010, a les 20:24

    Que rica se ve esa receta u la foto te da mas hambre... esta espectacular.

    Besitos

    ResponElimina
  5. Gitanilla10 de juny del 2010, a les 20:27

    Muuuu rica la lasaña con patatas!! nunca la he probado así, porque siempre hago la de toda la vida, pero con esta contribución y las especias cualquiera dice ahora que no prueba un toquecito nuevo. me apunto!! jejeje

    Besitos guapa

    ResponElimina
  6. Visc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 20:29

    Una lassanya ben diferent: la provaré tal com tu l'has feta!

    ResponElimina
  7. En Roc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 21:48

    HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    NENA...QUEDA DE 10....A CASA ELS TORNA BOIXOS,...I DE TANT EN TANT ELS NI TING QUE FER....

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  8. En Roc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 22:15

    HOLA GEMA, GITANILLA, GUAPA TU

    QUE NO TE HE COMENTADO ANTES, QUE ABUELA MÁS XULA TIENES,...FELICITALA DE MI PARTE POR SU PORTE Y LA ALEGRIA QUE SE LE VE EN LA CARA,..SEGURO QUE ES ESTUPENDA...

    EN CUNATO A LA LASANYA ESTA...SOLO TE DIRÉ QUE QUEDA DE 10....Y MÁS FACIL IMPOSIBLE

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  9. Juan Hernández10 de juny del 2010, a les 22:20

    Una lasaña original y que tiene muy buena pinta.
    Estoy seguro que de sabor tiene que estar deliciosa.
    Saludos

    ResponElimina
  10. En Roc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 22:30

    HOLA SILVIA, GUAPA TU


    YA VES QUE ES SUPER FÁCIL,EN UN PLIS, PLAS,...JE,JE
    Y DELICIOSO RESULTADO....

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  11. En Roc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 22:36

    HOLA JUAN, GUAPO TU

    NO TE INMAGINAS CON ESTE PUNTO DE TANTA ESPECIA LO RICO QUE QUEDA EL CONJUNTO...

    ( PARA TI SIN QUESO,...JE,JE, YA RECUERDO )

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  12. En Roc a la Cuina10 de juny del 2010, a les 22:42

    HOLA CARLOS, GUAPO TU

    BIENVENIDO A MI COCINA, Y CELEBRO QUE TE GUSTE LA RECETA,...QUEDA DIVINA ...SIEMPRE QUE LA HAGO ..EXITO ASEGURADO

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  13. LA COCINERA DE BETULO10 de juny del 2010, a les 23:26

    Amb un plat d' aquesta lasanya ja en tens prou, te que omplir bastant, però també té molt bona pinta i torradeta.
    Petons i fins aviat.

    ResponElimina
  14. LA COCINERA DE BETULO10 de juny del 2010, a les 23:29

    Susanna, t' he fet un comentari, però em sembla que no ha passat, era per dir-te que aquesta lasanya t' ha quedat molt rebé, aixó si, també deu omplir d' alló més.
    Petons i fins aviat.

    ResponElimina
  15. Silvia11 de juny del 2010, a les 9:44

    Esto en mi cas triunfa,de toda la vida...es rico,rico....lo hago tal cual

    Un besote

    ResponElimina
  16. La Cucina di Papavero11 de juny del 2010, a les 14:56

    una lasagna molto originale e sostanziosa!ciao dall"italia!!

    ResponElimina
  17. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 16:48

    HOLA SILVIA, GUAPA TU

    VERDADERAMENTE ES UN PLATO PARA TRIUNFAR, GUSTA A TODO EL MUNDO Y CON LA VENTAJA QUE PUES PREPARARLO CON ANTELACIÓN Y SOLO EN EL ULTIMO MOMENTO CALENTAR Y GRATINAR...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  18. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 17:18

    HOLA ANNA, GUAPA TU

    SI, SI ES UN PLAT UNIC COMPLET,...PERÒ T´EN FAS UNA RACCIÓ MES PETITONA I JA ESTÀ...A CASA L´ACOMPANYO D´UNA BONA AMANIDA VERDE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  19. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 19:18

    HOLA ANNA, GUAPA TU

    MIRA ARE SI QUE HA ARRIVAT, ...JE,EJ, COSES DEL " CIBER-ESPAI"

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  20. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 19:21

    HOLA La Cucina di Papavero, GUAPA TU

    ENCANTA DE QUE T´AGRADI LA MEVA RECEPTA DE LASANYA...JE,JE

    MIL PETOPNETS SUSANNA

    ResponElimina
  21. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 19:59

    HOLA MARIA, GUAPA TU

    RICA, SENCILLA, FÁCIL, DELICIOSA,...EN CASA LES CHIFLA A TODOS...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  22. En Roc a la Cuina11 de juny del 2010, a les 20:04

    HOLA NATI, GUAPA TU

    JE,JE, SEGURO QUE EN CASA LES ENCANTA..ESTÁ RIQUISIMA

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  23. nati12 de juny del 2010, a les 2:12

    Susanna, per llepar-se els dits!. Jo també fa uns dies que vaig demanar una mostra de Ariosto. Suposo que dilluns o dimarts la rebrè. Ja tinc ganes, donçs tots dieu que es molt bona marca. Un petonet

    ResponElimina
  24. mercè12 de juny del 2010, a les 16:38

    Això és una mena de pastís de carn però fantàsticament condimentat!, és una passada, sembla tant bo que tot i haver acabat de dinar hi posaria cullerada!bon cap de setmana Susanna!

    ResponElimina
  25. En Roc a la Cuina14 de juny del 2010, a les 12:06

    HOLA MERCÈ, GUAPA TU

    NENA QUEDA DE 10...SEGUR QUE SI ES FAS A CASA SERÁS LA REINA DE LA TAULA...


    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  26. En Roc a la Cuina14 de juny del 2010, a les 17:28

    HOLA NATI, GUAPA TU


    DONCS JA VEURÀS QUE BONES QUE SON, A MÉS EL SERVEI AL CLIENT QUE TENEN ES UN 10...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...