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dimarts, 1 de juny del 2010

MAGDALENES DE XOCOLATE I AVELLANES



INGREDIENTS
4 OUS
150 GRAMS DE SUCRE
2 CULLERADES DE MEL
100 GRAMS DE LLET
200 GRAMS D´OLI DE GIRA-SOL
320 GRAMS DE FARINA DE PASTISSERIA O SANTA RITA
1/2 SOBRE DE LLEVAT QUÍMIC ( ROYAL)
LA PELL D´UNA TARONJA RATLLADA
1 PESSIC DE SAL
1 BARRA DE XOCOLATE AMB AVELLANES ( SI SON SENCERES MILLOR ) LIDL


ESCALFAR EL FORN A 190.

AMB L´AJUDA D´UN GANIVET DE CUINA, TORCEJAR LA BARRA DE XOCOLATE I RESERVAR.

TAMISAR LA FARINA I EL LLEVAT I RESERVAR.

BATRE ELS OUS + MEL + SUCRE FINS QUE ENS QUEDI COM UNA MAIONESA, AFEGIR-HI LA PELL DE LA TARONJA I REMENAR UNA MICA MÉS, DE MICA EN MICA BARREJAR L´OLI I LA LLET, I AL FINAL LA FARINA TAMBÉ DE MICA EN MICA.

OMPLIR LES CÀPSULES DE PAPER 1 /3 PART AMB LA MASSA I POSAR-HI UNA MICA DE XOCOLATE, COBRIR AMB MASSA FINS A 3/4 DEL TOTAL DE LA CÀPSULA, ( DONCS DESPRÈS AL COURE AUGMENTARÀ EL SEU VOLUM ), ESPOLSAR DE SUCRE I DEIXAR REPOSAR UNS 20 MINUTS ABANS DE POSAR-LES AL FORN.

FORNEJAR UNS 20 MINUTS ( DEPÈN DEL FORN), CONTROLAR FINS QUE QUEDIN DAURADES.

QUEDEN MOLT BONES I MOLT FINES,.....BON PROFIT


AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

62 comentaris:

  1. OOOOOOOOOOOhhhhhhh! Just ara despres de sopar en provaria una, o dues, o tres, o mes!

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  2. HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    JO ENCARE ESTIC AQUI EN EL DESPATX,I NO HE PAS SOPAT, TINDRÉ QUE TANCAR LA BARRACA I BAIXAR A LA CUINA, SI NO EL MEU MARIT AL FINAL SE M ´EMPRENYARÀ, JE,JE ARE MIRO EL RELLOTJE I NO SAVIA NI QUINA HORA ERA, CARAI...

    NENA PROVA LA RECEPTA QUEDEN MOLT BONES,...I AQUESTA FARINA ESPECIAL PER POSTRES ES DE 10...MIRARÈ AL CAPRABO DE BLANES, SI LA TENEN,...ES A L´UNIC LLOC QUE TROVO "SANTA RITA" ( AQUESTA ME LA VAREN ENVIAR, PERQUÈ NO ELS I DEMANES, ENTRA A SEVA PAGINA )

    BE ARE SI ET DEIXO, BONA NIT I VAIG A FER EL SOPAR QUE SI NO......UI UI UI


    PETONETS SUSANNA

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  3. Caram, caram, caram...això d'afegir la mel no ho havia sentit mai!però quan la poses?.T'han quedat genials Susanna!(quan em fico al blog a mi també se'm passen les hores volant!...bon senyal,je,je, bona nit)

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  4. Aquestes deuen estar més que bones amb la seva xocolata d' avellanes, son originals.
    Petons.

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  5. Seguro que están muy ricas, no me vendrian nada mal algunas para el desayuno de mañana.
    Veo que esa harina tiene muchos adeptos,últimamente la veo mucho por bastantes blogs. Será cuestión de probarla.
    Un beso.

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  6. Ma che bintà di dolcetti!!! Copio subito la ricetta!!! Baci!

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  7. Xocolata i avellanes, una combinació fantàstica! Ara mateix em prendria un parell d'aquestes magdalenes per esmorzar...

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  8. Tinc pendent fer madalenes...i aquestes de xocolata i avellana m'ho estàn recriminant a la cara!!

    Bonísimes :)

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  9. Quines magdalenes més bones! t'han quedat molt bé i segur que no duraran gaires dies...

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  10. Que pinta más buena tienen las magdalenas, no me extraña que no puedas parar de comer. Yo te "robo" un par de ellas para el desayuno.

    Un beso.

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  11. HOLA TERESA, GUAPA TU

    LA VERITAT ES , JA VEUS QUE EN VAREN SORTIR MOLTES,...DONCS PER LA NIT,..JA NO NI HAVIA CAP..

    PETONETS SUSANNA

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  12. HOLA NIEVES, GUAPA TU

    EN CASA GUSTAN MUCHO LAS MAGDALENAS, TODAS LAS RECETAS QUE PONGO SALEN DE 10...

    HECHAS EL SABADO POR LA MAÑANA Y POR LA NOCHE YA NO HABIA NINGUNA...ES QUE CON EL CHOCOLATE Y LAS AVELLANAS ENTERAS QUEDAN MUY RICAS...

    PETONETS SUSANNA

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  13. HOLA OSCAR, GUAPO TU

    DONCS SOMHI, JE,JE, JA VEUS QUE SON D´ALLÒ MÉS FACILS,..I DE BONES, JA NO ET DIG RES, A CSA UNA PLATA DE MAGDALENES D´AQUESTES DURA MENYS DE 24 HORES...

    PETONETS SUSANNA

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  14. T'han quedat perfectes i gairebé es poden assaborir a través de la pantalla. A més, amb xocolata i avellanes, Qé més es pot demanar?.

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  15. Ummmmmmmmmm deliciosas wapa te han quedado divinaaaaaas.
    Te salvas de que no me las lleve toas poque esta mañana tambien las he exo eso sin el xoco ni las avellanas ,tomo nota pues ambas cosas me encantan , me llevo una pa merendar.
    Bicos mil wapa.

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  16. Però..qué és això?, quines magdalenas més bones per déu!!!!
    Vaig a agafar una mica de xoco, que m´ha obert la gana.
    Un peto

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  17. HOLA SPEEDY70, GUAPA TU

    SON MOLT BONES I SUPER FÀCILS DE FER

    PETONETS SUSANNA

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  18. HOLA OTEADOR GUAPO TU

    ES VERITAT AL MARGE DE LA RECEPTA QUE QUEDA MOLT BE, EL SEU TOC ES UNA BONA XOCOLATE AMB AVELLANES SENCERES,....HUMMM, QUAN LES FAIG NO DUREN MAI 2 DIES

    PETONETS SUSANNA

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  19. HOLA GLÒRIA, GUAPA TU

    QUE MACA, QU´ETS, JE,JE,..LA VERITAT ES QUE LA RECEPTA QUEDA MOLT ACERTADA,...

    PETONETS DE XOCOLATE, SUSANNA

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  20. Me gusta mucho el choco con la naranja...otra que me copio para hacerles a los niños ;))

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  21. Otras galletas tentadoras... me das unas cuantas para la merienda?? hija qué bien te quedan!! así sí...

    besitos guapa

    gema
    http://la-gitanilla.blogspot.com/

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  22. A mi no me enviaron para hacer magdalenas pero estas se ven espectaculares guapa. Un besazo.

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  23. HOLA NENALINDA, GUAPA TU

    QUEDAN MUY RICAS, EN CASA CASI SIEMPRE TENGO, PUES NO DURAN PERO HAGO MÁS...LAS PONGO EN UNA LATA GRANDE Y SE CONSERVAN MUY BIEN..PARA EL DESAYUNO O EL CAFÉ DE MERENDAR...HUMMM

    PETONETS SUSANNA

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  24. HOLA GEMA GITANILLA, GUAPA TU

    HE LEIDO QUE LA COCINA TE PIERDE,...NENA CLAVADA A MI,...NO SEREMOS PRIMAS ??, JE,JE

    PUES ALE, TOMA LA RECETITA Y COCINALAS, QUEDAN DIVINAS DE VERDAD ??,

    MIL PETONETS SUSANNA

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  25. HOLA NATI, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE LO QUE ESTOY PROBANDO DE SANTA RITA ME GUSTA MUCHO, LA PENA ES QUE POR AQUI NO ENCUENTRO VARIOS DE SUS PRODUCTOS, TENDRÉ QUE LLAMARLOS Y PREGUNTAR SI LOS PUEDEN MANDAR POR RECADERO...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  26. No me importaría comerme un par de ellas o tres porque se ven muy ricas y seguro que lo están.
    Saludos

    ResponElimina
  27. HOLA JUAN, GUAPO TU

    LA RECETA ESTÁ QUEDA DE 10..., ANIMATE A PROBARLA Y LUEGO ME CUENTAS,...CON UN CAFECITO RECIÉN HECHO...HUMMMM, PIENSA QUE DESAPARECEN RAPIDITO...JE,JE

    PETONETS SUSANNA

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  28. HOLA ANNA, GUAPA TU

    A CASA AQUESTES MAGDALENES SON UN CLASIC DESDE FA MOLTS ANYS, NI HAN COPS QUE CAMBIO LES AVELLANES PER AMETLLES, I TAMBÉ QUEDEN MOLT BONES..

    FA TANS ANYS QUE FAIG MAGDALENES QUE EN TING MOLTES RECEPTES, INCLÒS DE SALADES


    PETONETS SUSANNA

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  29. HOLA EMPAR, GUAPA TU

    TOMA NOTA * info@santaritaharinas.com Y SOLICITA MUESTRAS, LA VERDAD ES QUE SALEN MUY BIEN ESTAS HARINAS,..

    MIL PETONETS SUSANNA

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  30. oleeeeeeeeeeeeeeeee, qué magdalenas más atractivas y apetitosas!. Me has guardado alguna?.
    Un besote

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  31. HOLA LAURA, GUAPA TU

    GUARDAR, DICES ??, LAS PREPARÉ EL SABADO POR LA MAÑANA, Y POR LA NOCHE YA NO HABIA NINGUNA...
    ESTO ES BUENO, LA MEJOR SEÑAL DE QUE ESTABAN MUY RICAS., JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  32. HOLA SILVIA, GUAPA TU

    ENCANTADA DE QUE TE GUSTE LA RECETA, SEGURO QUE TRIUNFARÁS, QUEDAN MUY RICAS ASÍ

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  33. HOLA GEMMA, GUAPA TU

    FA MOLS ANYS QUE LES FAIG AQUESTES MAGDALENES, DES DE QUE EL MEU FIL ERA PETIT,...

    A MI DE PETITA M´AGRADAVA MOLT MAGDALENES AMB UN TROS DE XOCOLATE D´AVELLANES ,...I AL MEU FILL TAMBÉ, I MENJAVA MÉS XOCOLATE DE MAGDALENES,...

    A SI..?, DONCS TOT JUNT...

    I AIXÍ VA " NEIXER" LA MEVA RECEPTA...JE,JE

    PETONETS SUSANNA

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  34. Hola mi amigo!

    Hace un blog y ya te estoy siguientes. Me encantan las galletas para con miel, avellanas y chocolate!

    Los invito a unirse a nuestra afición de los ingredientes alquimia. Sólo después de una receta que contiene hasta 6,6 clavecín días y / o canela, y quiero saber para que pueda participar en la votación.

    Beijos

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  35. HOLA EU MULHER, GUAPA TU

    GRACIAS POR VISITAR MI COCINA, IGUAL ME ANIMO Y PARTICIPO,

    MIL PETONETS SUSANNA

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  36. que ricas esas magdalenas ¡¡¡¡¡
    un beso

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  37. Oh, qué buena pinta tienen... me las apunto, ya te contaré cómo me quedan...

    ResponElimina
  38. HOLA ISA, GUAPA TU

    BIENVENIDA A MI COCINA, CELEBRO QUE TE GUSTEN LAS MAGDALENAS..

    PETONETS SUSANNA

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  39. mmm! el sabor de las avellanas con el chocolate siempre me recuerda a los Ferrero rocher. Estas magdalenas deben de estar riquisimas!!!

    Yo hoy las he echo con nueces ;)

    ResponElimina
  40. HOLA LANIÑAIMANTADA, GUAPA TU

    BIENVENIDA A MI COCINA, CELEBRO QUE TE GUSTEN ESTAS MAGDALENAS, TAMBIEN LAS HAGO CON ALMENDRAS, NUECES, PIÑONES, PASAS...

    RICAS, RICAS, PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  41. HOLA AZUCAR GLASÉ, GUAPA TU

    SEGURO QUE TE SALDRÁN DE 10...RECETA GARANTIZADA DE MUCHOSSS AÑOS..JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  42. HOLA MERCÈ, GUAPA TU

    GRÀCIES, NO HAVIA POSAT LA MEL, CARAI, ES QUE JA QUAN ARRIVEN AQUESTES HORES,..ARE SI JA ESTÀ.


    MIL PETONETS SUSANNA

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  43. SUSANNA, muy ricas todas tus magdalenas, pero esta con chocolates y avellanas... un espectáculo...

    Besitos.

    ResponElimina
  44. Que delicia! imposible resistirse a la combinación de chocolate con avellanas!
    besitos
    Gaby

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  45. appetitosi questi bocconcini.brava

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  46. que bonitas te quedaron las magdalenas a mi me quedan terribles jejej. me llevo una.
    muchisimos besitos

    ResponElimina
  47. HOLA GABRIELA, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE CASAN DE MARAVILLA


    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  48. Sóc tant militant magdelenero que, fins i tot, ploro com a tal veient algunes pelis.

    Amb aquestas ploraré ... d'alegria!

    ResponElimina
  49. aquestes magdalenes t'han quedat de pastisseria com dius tu, i el sobor de choclate i avellanes ha de ser la bomba.
    que bones
    petons maca

    ResponElimina
  50. Que buenas!!imposible resistirse al chocolate con avellanas,con tu permiso tomo nota de la receta.
    Besets.

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  51. HOLA MESILDA, GUAPA TU

    LO TIENES TODO SOLO FALTARIA, PARA ESTO ESTÁ AQUI, YO MISMA, JE,JE

    ESTA RECETA DE PONER EL CHOCOLATE CON AVELLANAS DENTRO, SALIDÓ DE QUE CUANDO MI HIJO ERA PEQUEÑO COMIA MÁS CHOCOLATE QUE MAGDALENAS,...ASÍ TODO INCLUIDO...

    PETONETS SUSANNA

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  52. HOLA MARIA JOSÉ, GUAPA TU

    JE,JE,QUEDEN TANT I TANT BONES QUE MAI DUREN 24 HORES

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  53. HOLA ÒSCAR, GUAPO TU

    SI PLORES A LES PELIS VOL DIR QU´ETS UNA GRAN PERSONA, AMB UN COR PLÉ DE BONDAD ...AIXÒ ES BO,

    LES MAGDALENES DE 10...

    PETONETS SUSANNA

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  54. HOLA CHUS, GUAPA TU

    SI TE APETECEN TOMA ESTA RECETA Y TIENES EXITO ASEGURADO....

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  55. HOLA LUCY, GUAPA TU

    ENCANTADA DE QUE TE GUSTE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  56. Hola wapissima!!! Aço es un pecat mortal, i jo sense poder menjar.....Ahhhhhhhh!!!

    Bsss

    ResponElimina
  57. HOLA CELES, GUAPA TU

    PEL TEU COMENTARI DEDUEIXO QUE ESTÀS A DIETA...

    DE TOTA MANERA JA VEUS QUE LES FAIG AMB MOLT POC SUCRE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  58. HOLA SILVIA, GUAPA TU

    QUEDAN DE 10...TE LAS RECOMIENDO , YA VES QUE NO SON DEMASIADO DULCES, SIEMPRE PONGO POCO AZUCAR...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  59. Ummmmm...penita que llego tarde para que me des una... con avellanitas con lo que me gustan.
    Bss.
    ;-D

    ResponElimina
  60. Ja les he fet! I confirmo que són...espectaculars, fins i tot el meu home, que no menja gairebé mai res dolç, se n'ha emportat per berenar...he flipat!

    ResponElimina
  61. HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    PER MI ES UN GRAN HONOR, JE,JE...JA LI ESTÀS FEN UN PETÓ BEN GROS DE LA MEVA PART,...

    AQUESTES MAGDALENES SEMPRE QUE LES MENJO, EM RECORDEN ,,,DE PETITA AL COLE A L´HORA DEL PATI..


    MIL PETONETS I FINS AVIAT, SUSANNA

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  62. HOLA AMANDA, GUAPA TU

    QUEDAN DE 10, DE VERDAD Y SI LAS AVAELLANS SON ENTERAS , PUES MUCHO MEJOR

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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