TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate

dimarts, 22 de juny del 2010

CIGRONS AMB BACÓ FUMAT

INGREDIENTS
1 POT DE CIGRONS BULLIT
1 PAQUET DE BACÓ FUMAT
1 POT DE TOMÀQUET FREGIT
SAL
PEBRE
OLI DE OLIVA
1 CEBA TALLADA A JULIANA
1 PEBROT VERMELL TALLAT A JULIANA
1 CULLERADA PETITA D´ESPÈCIES ARIOSTO PER PATATES
1 RAIG DE VI ESPECIAL PER CUINA


PASSAR ELS CIGRONS SOTA L´AIGUA PER TREURE EL SUC QUE PORTEN , RECÓRRER I
FREGIR UNA MICA AMB L ´OLI DE OLIVA I RESERVAR.

TALLAR EL BACÓ A TIRETES I PASSAR PER LA PAELLA , DAURAR UNA MICA , TREURE I RESERVAR .

AMB LA GRASSA QUE ENS QUEDI A LA PAELLA ( SI NI HA POCA AFEGIR UNA MICA DE OLI ) PER UN SOFREGIT AMB LA CEBA I EL PEBROT , QUAN JA COMENCI A AGAFAR COLOR AFEGIR LA TOMÀQUET , CONDIMENTAR AMB LA SAL ,EL PEBRE I LES ESPÈCIES, REMENAR , REGAR AMB UN RAIG DE VI, DEIXAR REDUIR UNA MICA I TOT SEGUIT I ABOCAREM ELS CIGRONS I EL BACÓ, BARREJAR I DEIXAR UNS 10 MINUTS QUE FACI XUP, XUP,...SERVIR CALENT

BON PROFIT




AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA

6 comentaris:

  1. Com m´agradan els cigrons.El meu pare els feia a la paella i els posava llet,i quand s´havian begut la llet els dejava fregir fins que agafavan color.
    Quins records d´infancia jejeje.
    Un petó.

    ResponElimina
  2. HOLA GLÒRIA, GUAPA TU

    QUINA RECEPTA MÉS ORIGINAL, A VEURE SI RECORDES EL PAS A PAS I LA PROVEM

    PETONETS I BONA REVETLLA, SUSANNA

    ResponElimina
  3. Aquesta recepta de cigrons tindrà molt d'èxit a casa, ens agraden d'allò més!

    ResponElimina
  4. Fins i tot als cigrons poses les especies Ariosto, segur que li donan bon sabor.
    Uns cigrons de cine.
    Petons.

    ResponElimina
  5. HOLA ANNA, GUAPA TU

    UTILITZO MOLTES ESPÈCIES JO A LA CUINA, AIXÒ SI AMB MODERACIÓ , ESTÀN ALLÁ PERO NO MOLESTEN.

    NO VAIG PENSAR EM ENSENYAR-TEN ELS CALAIXOS ON LES TING 2 PER CUINAR..I UN TERCER AMB PRODUCTES PER PASTISSERIA, CANYELLA, VAINILLES, SUCRES, GELATINES...BOIXA PER LA CUINA..JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  6. HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    DONCS MIRA IGUAL QUE A CASA, SON TOTS UNS CIGRONEROS,..EN CANVI LES LLENTIES...NO TANT..


    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...