TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dimecres, 2 de juny del 2010

Entrepans calents de pernil dolç i formatge




Sembla ser que aquest entrepà es va fer famós a la Sala Bikini de Barcelona entre el anys 50 i 60, que no es res més que l´adaptació del entrepà d´origen francés anomenat croque-monsieur.

A partir d´ aquí, s´ en pot fer la versió que ens vingui de gust, només tenim que canviar els ingredients del farcit.

Es una senzilla recepta per fer un mos o solucionar un sopar lleuger i que moltes vegades no i pensem

Ingredients
Pa de motllo tallat a llesques
Mantega tova - o - oli d´oliva  ( va molt bé amb un pinzell )
Formatge cremós tallat a llesques primes
Pernill dolç tallat a llesques primes

Preparació
Escalfar una planxa o aparell especial per fer entrepans calents.

Mentre untar amb mantega fosa - o -  oli d´oliva -  les llesques de pa per les dues cares, anirem fen parelles i al mig farcirem amb el pernil dolç i formatge, les posarem a la planxa o en el aparell que ja tindrem ben calent, deixarem que quedin daurats, servir calents.

*  Com a varietat també queden molt be amb fer el canvi del pernil dolç per paté.

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog  http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

8 comentaris:

  1. Aquests bikinis quan els faig, en alguns substituiexo el pernil per sobrassada i quedan boníssims, però amb paté no els he probat.
    Petons.

    ResponElimina
  2. Una gran solució per als sopars ràpids quan tothom te aquella gana ferotge i s'ha d'anar depressa...

    ResponElimina
  3. Nice dish.. looks yummy .. nice clicks dear..

    ResponElimina
  4. Divya HOLA, TU GUAPA

    I'm happy about YOUR VISIT TO MY KITCHEN TO YOU CELBRO
    LIKE THE REET

    KISSES AND UP SOON, PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  5. HOLA VISCA A LA CUINA, GUAPA TU

    I QUE BONS QUE SON..PROVA AMB PATÉ...QUEDEN DE 10..

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  6. HOLA ANNA, GUAPA TU

    SI, SI QUEDEN MOLT BONS TAMBÉ,...NO HE COMENTAT ABANS ...TAMBÉ ESTÀN MOLT BONS AMB PATÉS VARIATS...PER EJEMPLE ELS QUE TE LA MARCA "LA PIARA ".. DE PERNIL DOLÇ, D´ANXOVES,....ETC.

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  7. HOLA SU, GUAPA TU

    DONCS, SI, SI, VISCA...JE,JE,..RÀPIDS, FÀCILS, DELICIOSOS...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...