Ingredients
Salsitxes de porc ( també es poden fer amb les de pollastre )
Sal
Pebre
Oli d´oliva
Ceba
Un raig de vi de cuina
Tomàquet fregit
Opcional : Uns grans d´alls picats
Preparació
Tallar la cella petita i sofregir amb un raig d´ oli d´oliva, afegir les salsitxes i els alls picants, que comencin a agafar color i abocarem un vas de vi de cuina i el tomàquet fregit, condimentar amb sal i pebre al gust i deixar reduir.
Es poden acompanyar amb una pasta, l´arròs bullit, amanida...
Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada
Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.
Mil petonets i fins aviat Susanna