TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dilluns, 7 de març del 2011

Pizza de tonyina i surimi




Ingredients per la massa
200 grams d´aigua
50 grams d´oli de oliva
1 pessic de sal
25 grams de llevat de flequer
400 grams de farina de força


Ingredients per farcit
Barretes de surimi
Tonyina amb oli
Salsa de tomàquet
Olives negres
Unes fulles de Alfàbrega fresca
Formatge cremós ( tipus Mozzarella)

Preparació de la massa amb la Thermomix
Posar en el vas, aigua + oli+ sal, 1 minut, 37 c, velocitat 4.

Afegir el llevat  fresc 2 segons, velocitat 4, desprès la farina tamisada 6 segons, velocitat 4, i 1 minut, velocitat espiga.

Formar una bola, tapar i reposar en lloc càlid 1 hora.

Estirar sobre una placa de forn pintada amb oli, si ens mullem els dits amb oli serà més fàcil estirar la massa, tapar amb un drap i deixar reposar una hora en lloc càlid.

Passat aquest temps, untar la base amb salsa de tomàquet i distribuir el farcit per sobre.

Pre-escalfar el forn a 250 c, i fornejar uns 10 minuts ( dependrà del forn.)

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog  http://enrocalacuina.blogspot.com/ 
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Escrit per
Arxivat a:

35 comentaris:

  1. asj7 de març del 2011, a les 22:13

    Tiene una pinta estupenda!!! me enanta la idea de ponerle surimi!

    besos guapa

    ResponElimina
  2. Mis cosillas de cocina7 de març del 2011, a les 22:47

    Que buena pinta! y la mezcla de ingredientes genial!!
    Petonets

    ResponElimina
  3. paco7 de març del 2011, a les 23:06

    Susanna,mmmmmmmmmmm vaya coca que has preparado niña, rebona...paco

    ResponElimina
  4. CARMEN8 de març del 2011, a les 0:05

    Me encanta la pizza y más desde que hago la masa en casa, pero surimi no he puesto nunca. Besos

    ResponElimina
  5. Amanda8 de març del 2011, a les 0:22

    Una propuesta super rica e interesante.
    Para mi con mucho atún y nada de queso.
    Besitos a la más guapa.
    ;-D

    ResponElimina
  6. Ana Maria8 de març del 2011, a les 6:49

    Me encanta la tollina, que rica esta!!
    Un besito

    ResponElimina
  7. Anniki8 de març del 2011, a les 7:34

    Mai hi he posat surimi a la pizza i la veritat es que no entenc perquè, perquè no es una cosa que digui, es que no se'm hauria ocurregut mai... però crec que pot donar un toc molt bó. Ademès, ja amb tonyina de per si m'agrada :)

    Un petó!

    ResponElimina
  8. Marta8 de març del 2011, a les 8:39

    Que bona quina pinta, nosaltres cada divendres es dia de pizza.

    ResponElimina
  9. Susana8 de març del 2011, a les 8:43

    Qué pizza más rica, tiene un aspecto increíble.
    Un beso

    ResponElimina
  10. Irene8 de març del 2011, a les 9:14

    ¡Qué buena esta pizza! Me parece muy original. Tomamos nota para el HEMC ¡buena aportación! Muchas gracias. Además, así he podido conocer tu blog, que no lo conocía y me ha parecido fabuloso. ¡Gracias!

    ResponElimina
  11. Romescaire8 de març del 2011, a les 9:23

    Que buena pinta Sussana, una pizza casolana con cal!!
    Molta sort en el concurs!
    Una abraçadaaaaa!

    ResponElimina
  12. En Roc a la Cuina8 de març del 2011, a les 9:33

    Hola Romescaire, guapo tu

    je,je, moltes gràcies, fa molts anys que em faig les pizzes a casa, amb aquesta formula, i la massa queda molt i molt bona, celebro que t´agradi

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  13. Mari8 de març del 2011, a les 10:13

    Que bona aquesta pizza! Crec que no hi ha ningú que no li agradi la pizza.. Sempre ve tant de gust per sopar, i més si és casolana com la teva.
    Petons.

    ResponElimina
  14. Empar8 de març del 2011, a les 10:14

    Pues tiene un aspecto estupendo. Suerte en el concurso.
    Un beso.

    ResponElimina
  15. Judith8 de març del 2011, a les 10:26

    una bona proposta de pizza! de petita sempre em demanava la de tonyiona! jijiji. Per sort he evolucionat i ara m'agraden més! petonets

    ResponElimina
  16. En Roc a la Cuina8 de març del 2011, a les 10:43

    Hola Mari, guapa tu

    a casa si no es amb la massa casolana no els i agrada,...es que els tinc tant mimats,....je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  17. Mis cosillas de cocina8 de març del 2011, a les 11:23

    Quina pizza, es veu deliciosa, a casa meva durava 5 minuts els encanta la pizza.
    Petons

    ResponElimina
  18. capisi8 de març del 2011, a les 11:38

    Que ricaaa,uhmmm,Feliz día, un beso.

    ResponElimina
  19. Suny Senabre8 de març del 2011, a les 12:14

    La pizza te ha quedado estupenda, hay que ver lo socorridas que son.

    Besitos,

    ResponElimina
  20. Anònim8 de març del 2011, a les 13:08

    quina bona pizza,m'agraden tant i aquesta una mica si que me la menjaria jejej petons

    ResponElimina
  21. LA COCINERA DE BETULO8 de març del 2011, a les 15:16

    Ja fa estona que he dinat, però veient la teva pizza no m'importaría menjar un bon troç.
    Petons reina.

    ResponElimina
  22. Com Gat i Gos8 de març del 2011, a les 18:26

    Ains!!! Que tindràn les pizzes fetes a casa que totes tenen tant bona pinta !!!!
    petons gastronómics.

    ResponElimina
  23. Curra8 de març del 2011, a les 19:28

    Sussana le metia mano ahora mismo. Qué pinta mas buena.
    Besotes y feliz día

    ResponElimina
  24. Rincón de Marus8 de març del 2011, a les 20:16

    ¡Qué rica! Pásame un trocito para la cena. Buen día

    ResponElimina
  25. María Alonso8 de març del 2011, a les 20:23

    Tiene una pinta estupenda!!!!

    Me encanta el color que tiene!!!

    Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!

    ResponElimina
  26. En Roc a la Cuina8 de març del 2011, a les 21:48

    Hola Agnés, guapa tu

    doncs amb la olla magica, en un plis, plas, podràs fer-ne de tant bones, je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  27. La cuina de l'Eri8 de març del 2011, a les 22:04

    No hay nada mejor que la pizza hecha en casa.. y esta es una buena muestra de ello!! Petonets

    ResponElimina
  28. En Roc a la Cuina9 de març del 2011, a les 21:43

    Hola Sr, Paco, guapo

    a casa els i agrada molt per sopar el cap de setmana,...es que els tinc tant mimats...je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  29. juliana alonso dorola10 de març del 2011, a les 19:20

    pizza! q rico!

    ResponElimina
  30. En Roc a la Cuina10 de març del 2011, a les 19:29

    Hola JUliana, guapa tu

    celebroq ue te guste, la tuya tambien tiene muy buena pinta

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  31. En Roc a la Cuina11 de març del 2011, a les 21:01

    Hola Cuina de L´Eri, guapa tu

    tens tota la raó, com fet a casa res

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  32. En Roc a la Cuina11 de març del 2011, a les 21:04

    Hola Maria Alosno, guapa tu

    queria hacerte un comentario en tu blog sobre el menú de las patatas que me parece divino, y no me deja..

    celebro que te guste la pizza

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  33. En Roc a la Cuina11 de març del 2011, a les 21:14

    Hola Marus, guapa tu

    como sabes para que una pizza sea buena tenemos que partir de una buena base,....como todo en esta vida,..pues con esta base , ...y hechale guindas al pavo...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  34. En Roc a la Cuina11 de març del 2011, a les 21:16

    Hola Curra, guapa tu

    estoy contenta con tu visita y que encima te gusta mi pizza, je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  35. En Roc a la Cuina11 de març del 2011, a les 21:17

    Hola com gat i gaos, guapa tu

    com a casa res,

    mil petonets Susanna

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...