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dilluns, 1 d’octubre del 2012

Magdalenes de iogurt de llimona i ametlles



Avui proposo una variació de la coneguda i clàssica recepta de la coca  de iogurt, en versió magdalena



Ingredients ( per unes 30 peces)    ( La messura es l´envàs del iogurt )
2 iogurts de llimona
6 messures de farina de rebosteria
1 cullerada petita de llevat quimíc ( tipus Royal)
1 messura d´oli ´oliva ( Ja qui li agrada més de gira-sol )
2 messures de sucre
6 ous
La pell d´una llimona ratllada
Un pessic de sal
ametlles laminades

Preparació
Tamissarem junt la farina amb el llevat i reservem

Posarem el forn a 190 graus.

En un bol batre els ous, sucre, sal, oli, iogurt i la pell de la llimona ratllada fins que ens quedi una crema, ara afegirem la farina remenar fins que quedi tota ben incorporada a la massa.

Omplirem les capsules de paper amb la massa fins a 3/4 parts del seu volum total, ensucrar per sobre i posar-hi les ametlles laminades.

Fornejar uns 15/20 minuts ( dependrà del vostre forn) fins que ens quedin daurades per sobre.

Bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/

Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

25 comentaris:

  1. Són molt bones, perfectes per un esmorzar o un berenar.
    Una abraçada

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  2. oh! Molt bona idea! Ho provaré, Susanna. Gràcies per la idea! Petons

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  3. Que bones estes magdalenes i con el iogurt quedaran molt suaus.
    M'emporte una....o dos, o....totes? jejeje.
    Besets.

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  4. Has tingut una molt bona idea, m´encanta aquesta versió magdalena de la clàssica coca de iogurt.... la faré també. Petonsss,

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  5. Simplement genials!! M'encanten.. =)
    Petons

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  6. uaaaaaau! n'agafo dos per demà esmorzar.

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  7. Essas madalenas, devem ser deliciosas,...
    Beijinhos,
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  8. Pero cómo me sacas esto a estas horas, todos los ingredientes me encantan y el resultado no digamos. Un besote.

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  9. Son estas las magdalenas de yogur de limón que me gustan tanto????? creoq ue si...... yo las tomaba sin almendras pero vamos estupendas......

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  10. Què bones Susanna! I felicitats per el teu èxit de visites, el teu bloc se'l mereix!! Petonets!!

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  11. Pues Susana, estas magdalenas son una delicia al menos para la vista, por que a estas alturas,( lo pongo en pasado ), seguro que eran una delicia para el paladar.
    Un beso.

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  12. Que deliciosas magadalenas, ya podrias invitar que se me esta haciendo la boca agua, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  13. M'agraden les nagdalenes amb un troç de xocolata.
    Petons.

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  14. Com a magdalenes igual de bo que com a coca. Que bones per berenar ¡¡

    Una Abraçada, Agustí Cangrejo Grande

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  15. Madre se me hace la boca agua. Besitos.

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  16. Qué buenas, con el gustito del limón y con almendra, mejor combinación no puede haber y yo estoy contigo, mejor con aceite de oliva. Besos

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  17. T'han quedar perfectes! t'agafo la recepta!

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  18. Mira que me gusta comer magdalenas y si son caseras mucho mejor!!

    Abrazos

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  19. Te han quedado con un aspecto fabuloso y de limón, qué ricas! te cojo una.

    besos

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  20. Que bones i apetitoses, mm ideals per berenar o esmorzar.

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  21. Es la hora de berenar !!! al veure les tevas madalenas tan bones ....quina gana que tinc !!!
    Petonets.

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  22. Hola Susanna, que ricas se ven estas magdalenas.
    De pelicula.
    Un beso muy grande

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

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