Ingredients
Coquetes de farina ( Tortitas )
Ous
Oli d´ oliva
Sal
Formatge cremós ( port ser lleuger )
Pit de gall dindi o pernil dolç
Salsa barbacoa, per acompanyar ( opcional )
Amanida ( també opcional )
Preparació
En primer lloc em de tenir ja amb antelació tots els ingredients preparats, doncs es un plat molt ràpid de fer, i no poder perdre temps per buscar-los.
Posar un paella a foc baix NO posar-hi cap tipus de greix i deixar que s´escalfi, mentre agafar les coquetes de farina d´una a una les remullarem sota la aixeta per hidratar-les i les anirem escalfàn per les dues cares.
Escalfar el forn a 190 graus ( farem servir el grill )
Mentre farem les truites de un ou per coqueta, i a mida que tenim les coques calentes les muntarem , jo les poso per aquest ordre, truita+ pernill+ formatge, embolicar i creuar amb un palet de fusta perquè aguantin la forma i així fins acabar amb totes les coques.
Les posarem a una safata de forn, amb un pinzell pintar amb oli d ´oliva per sobre i gratinar-les uns minuts, tenen que agafar color, retirar els palets de fusta un cop tretes del forn.
Servir calentes acompanyades de una bona amanida i si es vol amb una mica de salsa barbacoa ..
Bon profit
Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets , Susanna
Ràpides, saboroses i vistoses. El nen, "salsero" de mena, segur que s'hi posarà la salsa barbacoa amb aquella generositat salsera :) que tenen la majoria dels nens.
ResponEliminaMolt bon cap de setmanaaaaaaaaaaa!!!
Jo que moltes vegades m'haig d'endur el tupper, aquesta recepta em vindria fenomenal!
ResponEliminaPetons
Hola Susana, un plato muy original, bueno y muy facil, un saludo.
ResponEliminaJUAN
Es un bon sopar ràpid. L'altre dia vaig fer las tortillitas aquestes a casa, però aquestes ja fetes sont molt pràctiques i surten molt bones.
ResponEliminaPetons i descansa que no pares de publicar, jejeje.
tiene una pinta expectacular la guardo para hacerla con tu permiso besos
ResponEliminaIdeals per a un sopar infromal, senzilles bones i amb l'èxit assegurat!
ResponEliminaAsí no se me había ocurrido llenar las tortitas y me parece una idea deliciosa!
ResponEliminabesos
Hola ASJ, guapa tu
ResponEliminaquedan muy jugosas con la tortilla, y en casa gustan mucho ( tambien puedes hacer la tortilla rellena de lo que guste, esparragos, cebolla, atún,....
mil petonets Susanna
Hola Ôscar, guapo tu
ResponEliminaje,je, com o saps, a més la salsa es feta a casa, si te interessa i busques en el blog esta la recepta,...queda de 10....
mil petonets Susanna
Uy que bones, mira que son fàcils de fer, gracies per la recepta i bon fi de setmana.
ResponEliminarápidas de fer i de menjar
ResponEliminaQue buena idea para usar las bimbo, voy a probar! Besos!!1
ResponEliminaHola Juan el catalán, guapo tu
ResponEliminaaún que estés a dieta puedes comerlo, que rico
mil petonets Susanna
Aquestes coquetes són ideals per un soparet ràpid i sense complicacions. A més les pots farcir del què vulguis. M'encnata la teva proposta, la propera vegada les farcirem com tu.
ResponEliminaPetonets guapa
Hola Anniki, guapa tu
ResponEliminadoncs celebro que t´agradi la idea,
mil petonets maca, Susanna
Hol aCatieu, guapa tu
ResponEliminaje,je, estic contenta de que t´agradi,...com que queden molt meloses te les pots emportar fins i tot per un berenar a la platja o a la muntanya per anar a buscar bolets...
mil petonets Susanna
Hola Marta, guapa tu
ResponEliminael que tenen de bo, es i pots posar tot el que la teva imaginació li vingui de gust, hummmm
i en un plis plas, tens un sopar molt bo
mil petonets Susanna
Hola Clau, guapa tu
ResponEliminasi en alguna ocasión somos muchos a comer las hago yo, pero para 6 unidades las compro, y las de Bimbo para mi las mejores,
celebro que te guste la propuesta
mil petonets Susanna
Hola Lolines, guapa tu
ResponEliminaes el tipus de menjar que agrada a casa, senzill, deliciós, pas complicat,.....si el i començo a fer que si mil salsetes i punyetes,....segur que no mengen
mil petonets Susanna
Hola AJS, guapa tu
ResponEliminacon estas tortitas se pueden hacer unas cenas rápidas e improvisar que da gusto, gustoso..je,je
mil petonets Susanna
Hola Gemma, guapa tu
ResponEliminadoncs si, je,je,...en un plis, plas, i poses una taula de luxe
mil petonets Susanna
Molt bona idea, per un sopar d'amics.
ResponEliminaM'apunto a pendents.
Petons Susanna
Hola Isabel, guapa tu
ResponEliminadoncs va fantastic, ràpidament un bon àpat
mil petonets Susanna
Hola Mabel, guapa tu
ResponEliminaescantadisima de que te guste la idea y que la utilices,..
mil petonets Susanna
Hola Su, guapa tu
ResponEliminacelebro que te guste la idea
mil petonets Susanna