TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate

dissabte, 15 d’octubre del 2011

Coquetes ( tortitas ) de farina farcides de formatge i gall d´indi
















Ingredients
Coquetes de farina ( Tortitas )
Ous
Oli d´ oliva
Sal
Formatge cremós ( port ser lleuger )
Pit de gall dindi o pernil dolç
Salsa barbacoa, per acompanyar ( opcional )
Amanida ( també opcional )

Preparació
En primer lloc em de tenir ja amb antelació tots els ingredients preparats, doncs es un plat molt ràpid de fer, i no poder perdre temps per buscar-los.

Posar un paella a foc baix  NO posar-hi cap tipus de greix i deixar que s´escalfi, mentre agafar les coquetes de farina d´una a una les remullarem sota la aixeta  per hidratar-les i  les anirem  escalfàn  per les dues cares.

Escalfar el forn a 190 graus ( farem servir el grill )

Mentre farem les truites de un ou per coqueta, i a mida que tenim les coques calentes les muntarem , jo les poso per aquest ordre, truita+ pernill+ formatge, embolicar i creuar amb un palet de fusta perquè aguantin la forma i així fins acabar amb totes les coques.

Les posarem a una safata de forn, amb un pinzell pintar amb oli d ´oliva per sobre i gratinar-les uns minuts, tenen que agafar color, retirar els palets de fusta un cop tretes del forn.

Servir calentes acompanyades de una bona amanida i si es vol amb una mica de salsa barbacoa ..

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets , Susanna

25 comentaris:

  1. Ràpides, saboroses i vistoses. El nen, "salsero" de mena, segur que s'hi posarà la salsa barbacoa amb aquella generositat salsera :) que tenen la majoria dels nens.

    Molt bon cap de setmanaaaaaaaaaaa!!!

    ResponElimina
  2. Jo que moltes vegades m'haig d'endur el tupper, aquesta recepta em vindria fenomenal!
    Petons

    ResponElimina
  3. Hola Susana, un plato muy original, bueno y muy facil, un saludo.
    JUAN

    ResponElimina
  4. Es un bon sopar ràpid. L'altre dia vaig fer las tortillitas aquestes a casa, però aquestes ja fetes sont molt pràctiques i surten molt bones.
    Petons i descansa que no pares de publicar, jejeje.

    ResponElimina
  5. tiene una pinta expectacular la guardo para hacerla con tu permiso besos

    ResponElimina
  6. Ideals per a un sopar infromal, senzilles bones i amb l'èxit assegurat!

    ResponElimina
  7. Así no se me había ocurrido llenar las tortitas y me parece una idea deliciosa!

    besos

    ResponElimina
  8. Hola ASJ, guapa tu

    quedan muy jugosas con la tortilla, y en casa gustan mucho ( tambien puedes hacer la tortilla rellena de lo que guste, esparragos, cebolla, atún,....

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  9. Hola Ôscar, guapo tu

    je,je, com o saps, a més la salsa es feta a casa, si te interessa i busques en el blog esta la recepta,...queda de 10....

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  10. Uy que bones, mira que son fàcils de fer, gracies per la recepta i bon fi de setmana.

    ResponElimina
  11. Que buena idea para usar las bimbo, voy a probar! Besos!!1

    ResponElimina
  12. Hola Juan el catalán, guapo tu

    aún que estés a dieta puedes comerlo, que rico

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  13. Aquestes coquetes són ideals per un soparet ràpid i sense complicacions. A més les pots farcir del què vulguis. M'encnata la teva proposta, la propera vegada les farcirem com tu.
    Petonets guapa

    ResponElimina
  14. Hola Anniki, guapa tu

    doncs celebro que t´agradi la idea,

    mil petonets maca, Susanna

    ResponElimina
  15. Hol aCatieu, guapa tu

    je,je, estic contenta de que t´agradi,...com que queden molt meloses te les pots emportar fins i tot per un berenar a la platja o a la muntanya per anar a buscar bolets...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  16. Hola Marta, guapa tu

    el que tenen de bo, es i pots posar tot el que la teva imaginació li vingui de gust, hummmm

    i en un plis plas, tens un sopar molt bo
    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  17. Hola Clau, guapa tu

    si en alguna ocasión somos muchos a comer las hago yo, pero para 6 unidades las compro, y las de Bimbo para mi las mejores,

    celebro que te guste la propuesta

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  18. Hola Lolines, guapa tu

    es el tipus de menjar que agrada a casa, senzill, deliciós, pas complicat,.....si el i començo a fer que si mil salsetes i punyetes,....segur que no mengen

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  19. Hola AJS, guapa tu

    con estas tortitas se pueden hacer unas cenas rápidas e improvisar que da gusto, gustoso..je,je

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  20. Hola Gemma, guapa tu

    doncs si, je,je,...en un plis, plas, i poses una taula de luxe
    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  21. Molt bona idea, per un sopar d'amics.
    M'apunto a pendents.
    Petons Susanna

    ResponElimina
  22. Hola Isabel, guapa tu

    doncs va fantastic, ràpidament un bon àpat

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  23. Hola Mabel, guapa tu

    escantadisima de que te guste la idea y que la utilices,..

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  24. Hola Su, guapa tu

    celebro que te guste la idea

    mil petonets Susanna

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...