TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


divendres, 28 de maig del 2010

Amanida de cabdells de Tudela amb truita


Ingredients
Cabdells de Tudella
Flor de Sal
Pebre Oli d´oliva
Vinagre
Tomàquet per amanir
Pebrot vermell
Olives negres d´Aragò
Truites fetes molt primes

 Preparació
Desfullar els cabdells i posar en una safata

Pelar els tomàquets i tallar a quadradets, fet el mateix amb el pebrot vermell, barrejar i posar.ne una mica dins de cada fulla de cabdell. 

Tallar les truites a tiretes,  col.locar en el centre de la safata i coronar amb unes olives negres.

Fer una vinagreta amb oli, vinagre, sal i pebre i regar generosament l´amanida per acabar espolsar amb una mica de flor de sal.

Bon profit
AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
Escrit per
Arxivat a:

13 comentaris:

  1. El pare28 de maig del 2010, a les 22:11

    Susanna,
    Aquesta amanida amb les truites em sembla molt original, i ara que venen dies de calor, ha de ser de molt bon menjar.
    La presentació és exquisida.
    Una abraçada.
    Manel.

    ResponElimina
  2. En Roc a la Cuina28 de maig del 2010, a les 22:15

    HOLA MANEL, GUAPO TU

    PER SOPAR VA DE CONYA, AMB UNA BONA LLESCA DE PA AMB TOMÀQUET, O UNA TORRADA RASPADA AMB ALL I UN RAIG D´OLI, A MÉS ES MOLT COMODA DE MENJAR , JA QUE LES " BARQUETES " LES POTS AGAFAR AMB ELS DITS, I QUASI NO NECESSITES NI FORQUILLA, JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  3. Visc a la Cuina28 de maig del 2010, a les 23:02

    Tan senzill i tan bo: els colors d'aquesta amanida molt guapos!

    ResponElimina
  4. LA COCINERA DE BETULO28 de maig del 2010, a les 23:28

    jajaja, aquesta nit i fet algo molt semblant, però amb endivies, una improvisació.
    Petons.

    ResponElimina
  5. CAN JOAN I SARA29 de maig del 2010, a les 10:30

    Una amanida molt curiossa, amb el arrocet dia complet, felicitats,
    Petons,
    Joan

    ResponElimina
  6. Cuinera29 de maig del 2010, a les 13:22

    Un plato muy completo y rico! me gusta tiene mucho colorido y ya sabes que la comida entra por los ojos! así que este plato me lo comía sin rechistar jeje ;)

    Besitos

    ResponElimina
  7. Gemma29 de maig del 2010, a les 15:41

    Hola !
    Acabo de descobrir el teu blog, molt interessant per cert. Aquesta amanida ha d'estar boníssima i molt fàcil de preparar. Crec que em sol·lucionarà algun sopar. T'aniré seguint !

    ResponElimina
  8. En Roc a la Cuina29 de maig del 2010, a les 18:29

    HOLA GEMMA, GUAPA TU

    BENVINGUDA A LA MEVA CUINA, ENCANTADA DE TENIR-TE AQUI, .. I DE QUE T´AGRADI LA MEVA AMANIDA TAMBÉ,...

    "SOC LA REINA DE LES AMANIDES, AIXÒ EM DIUEN A CASA "...EN TING UNA BONA PILA, TOTES DIFERENTS ,DIVERTIDES, I DELICIOSES,..JA LES ANIRÉ "PENJAN"..

    MENTRE MIL PETONETS , I FINS AVIAT SUSANNA

    ResponElimina
  9. Juan Hernández30 de maig del 2010, a les 20:00

    Una ensalada de cogollos con una pinta fabulosa. Ahora sientan de maravilla. Muy rica.
    Saludos

    ResponElimina
  10. En Roc a la Cuina31 de maig del 2010, a les 13:35

    HOLA JUAN, GUAPO TU

    LA VERDAD ES QUE CON EL CALOR APETECEN UN MONTÓN LAS ENSALADAS , EN CASA SOMOS ADICTOS

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  11. En Roc a la Cuina1 de juny del 2010, a les 0:45

    HOLA CUINERA, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE UNA BUENA ENSALADA BIEN PRESENTADA PUEDE COMPETIR CON CUALQUIER OTRO PLATO, VERDAD ?

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  12. En Roc a la Cuina1 de juny del 2010, a les 1:12

    HOLA ANNA, GUAPA TU

    VAIG CONEIXER LES ENDIVIES FA TRENTA ANYS A GRECIA, ABANS NO EN HAVIA MENJAR MAI, I EM VAREN ROBAR EL COR...QUE BONES

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  13. En Roc a la Cuina1 de juny del 2010, a les 1:27

    HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    A CASA EL FAIG MOLTES VEGADES PER SOPAR

    PETONETS SUSANA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...