TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dimecres, 19 de maig del 2010

Filets de lluç farcits de pernil dolç i formatge

Ingredients
Filets de lluç - intentar que siguin tots de la mateixa mida -
Pernil dolç a llesques
Formatge cremós a llesques
Flor de sal
Farina
Ou batut
Pebrot vermell
Un pot de faves petites 
Oli d´oliva
Preparació
Agafar dos filets de lluç i posar-me entre ells una llesca de pernill dolç i una de formatge - que tallarem a la mateixa mida que els filets - ,  estrènyer una mica perquè quedin les dues parts de lluç unides.

Passar per farina seca, després ou batut i altre cop per farina seca.

Fregir amb oli d´oliva i escórrer sobre una reixeta o paper de cuina 

Sofregir el pebrot i les faves per acompanyar el plat.
 
Condimentar el plat amb flor de sal i a gaudir.

Bon profit, i si es amb bona companya millor.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
Escrit per
Arxivat a:

16 comentaris:

  1. Unknown19 de maig del 2010, a les 22:06

    TODO ESTO TIENE MUY BUENA PINTA Y SE ME HA ABIERTO EL APETITO.......ERES BUENA COCINERA POR LO QUE VEO.SALUDOS DESDE LA RIOJA

    ResponElimina
  2. En Roc a la Cuina19 de maig del 2010, a les 22:08

    HOLA CHARO, GUAPA TU

    BIENVENIDA A MI COCINA, CELEBRO QUE TE GUSTE LA RECETA,...ES QUE LA COCINA ES UNA DE MIS GRANDES PASIONES.....JE, JE

    PETONETS, HASTA PRONTO SUSANNA

    ResponElimina
  3. Federica Simoni19 de maig del 2010, a les 22:09

    wow che piatto ricco e gustoso!! complimenti!! baci!

    ResponElimina
  4. En Roc a la Cuina19 de maig del 2010, a les 22:18

    HOLA FEDERICA, GUAPA TU

    RICCO E GUSTOSO CIERTO,

    BACI, PETONETS, RECORDS, SOUVERS, SUSANNA

    ResponElimina
  5. Visc a la Cuina19 de maig del 2010, a les 22:42

    Saps que no he fet mai el peix farcit d'aquesta manera? Ha de ser ben bo, a casa ens agradarà!

    ResponElimina
  6. LA COCINERA DE BETULO19 de maig del 2010, a les 23:04

    Uns llibrets, pero encara més sans que els fets amb llom de porc. "Rico, rico".
    Petons.

    ResponElimina
  7. El pare20 de maig del 2010, a les 8:52

    Susanna,
    Com llibrets però amb lluç, em semba una molt bona idea; una manera diferent i sens dubte més gustosa de preparar el lluç arrebossat.
    Et felicito.
    Salut.

    ResponElimina
  8. nati20 de maig del 2010, a les 9:59

    Mare meva, se´m fa la boca aigua!
    Petonets

    ResponElimina
  9. En Roc a la Cuina20 de maig del 2010, a les 12:33

    HOLA NATI, GUAPA TU

    FA MOLT ANYS QUE VAIG DESCOBRIR AQUESTA DELÍCIA, RECORDES UNA SALA DE FESTA QUE ES DEIA " SCALA BARCELONA" QUE CREC QUE ES VA CREMAR ?..DONCS I VAREM ANAR A VEURE UN ESPECTACLE I ABANS A SOPAR EN UN PETIT I MOLT COQUETÓ RESTAURANT QUE NI HAVIA PER ALLÀ PROP I EN VAREM CRUSPIR AQUEST PLAT...QUEDA MOLT BO

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  10. Juan Hernández20 de maig del 2010, a les 16:59

    Susanna, le quito el queso y te doy matrícula, con queso también la tienes porque sin duda debe ser un bocado exquisito. Muy rico.
    Saludos

    ResponElimina
  11. En Roc a la Cuina20 de maig del 2010, a les 17:19

    HOLA JUAN GUAPO TU

    PUEDES CAMBIAR EL JAMON DULCE, POR UNAS GAMBITAS CORTADAS PEQUEÑITAS Y SALTEADAS CON CEBOLLA...POR EJEMPLO...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  12. En Roc a la Cuina20 de maig del 2010, a les 21:36

    HOLA MANEL, GUAPO TU

    LA VERITAT ES QUE EL LLUÇ QUEDA MOLT GUSTÓS I MELÒS...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  13. En Roc a la Cuina20 de maig del 2010, a les 22:10

    HOLA ANNA, GUAPA TU

    MOLT BONS, EL DIA QUE EN FAIG, DESAPAREIXEN RÀPID, AIXÒ ES BONA SENYAL..JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  14. Cuinera20 de maig del 2010, a les 22:11

    Que buenos! así el pescadito sí que me lo como yo bien ajustito! que ricoo!

    Besitos

    ResponElimina
  15. En Roc a la Cuina20 de maig del 2010, a les 22:14

    HOLA CUINERA, GUAPA TU

    SE COME DE GUSTO, SIN ESPINAS, BLANDITO POR DENTRO, CRUJIENTE POR FUERA...HUMMM

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  16. En Roc a la Cuina21 de maig del 2010, a les 13:17

    HOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU

    SEGUR QUE SI, QUEDA MOLT GUSTÒS, I SUAU AL PALADAR...HUMMM

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...