INGREDIENTS
COSTELLES DE XAI ...DE GIRONA
PATATES DE FREGIR
OLI D´OLIVA
OLI DE GIRA-SOL PER FREGIR
FLOR DE SAL
TALLAR LES PATATES A JULIANA I FREGIR AMB OLI DE GIRA-SOL
CUINAR LES COSTELLES DE XAI A LA PLANXA.
MUNTAR EL PLAT AMB LES PATATES, LES COSTELLES, SALAR I REGAR AMB UN FIL D´OLI D´OLIVA LA CARN.
BON PROFIT
AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
Susanna, tu fas pais, sardines de Blanes, xai de Girona, tenim aliments molt bons quan ens arriben perque de vegades es ven tot fora.
ResponEliminaM' agrada molt el xai cuinat de la manera més simple a la planxa.
Petons.
Esta carne acompañada de las patatitas, es un plato que gusta a todos y de los que nos pondríamos las botas! mmm con un poquito de salsa barbacoa ya la repera!
ResponEliminaBesitos
Muito bom aspecto, devem ser deliciosas!
ResponEliminaBeijinhos
Un plato fácil de hacer y muy rico para comer. Estas costillas tienen que estar para chuparse los dedos.
ResponEliminaQue pases un buen fin de semana.
Saludos
HOLA JUAN, GUAPO TU
ResponEliminaEN CASA LES ENCANTA EL CORDERO PERO TIENE QUE SER DE LA ZONA, TIERNECITO, COSTILLITAS...NO SABEN NADA MIS HOMBRES...MIMADOS QUE ESTÁN...
PETONETS, BUEN FIN DE SEMANA PARA TI TAMBIN, SUSANNA
HOLA FATIMA, GUAPA TU
ResponEliminaES UN PLATO SABROSO, QUE UNA CARNE DE PRIMERA CALIDAD....DE GIRONA
PETONETS SUSANNA
HOLA CUINERA, GUAPA TU
ResponEliminaEN CASA LES " PIRAN",,SOLO HAGO UNA VEZ A LA SEMANA,...COMERIAMOS CADA DIA SON UN VICIO, Y ESTO NO PUEDE SER, COMO BIEN DICES, CON SALSA BARBACOA, CON MAYONESA, CON SALSA DE TOMATE, SIN NADA,...SIEMPRE ESTAN RICAS, RICAS , A MI ME ENCANTAN CON SAL GORDA ( FLOR DE SAL , HUM....)
PETONETS SUSANNA
A casa meva aquesta combinació té un èxit assegurat, sobretot si les costelles de xai són gironines =)
ResponEliminaHOLA VISC A LA CUINA, GUAPA TU
ResponEliminaJE,JE, A 2 MINUTS DE CASA TING EL LUXE DE TENIR UNA CARNISSERIA QUE TOTS ELS PRODUCTES CARNICS SON DE GIRONA, AMB SEGELLS I TOT, TENS QUE ANAR-HI SEMPRE MOLT D´HORA PERQUÈ SI NO ET POT DONAR L´HORA DE SOPAR ALLÀ,...SEMPRE ESTA MOLT PLE, PLE, PLE, DE GENT...AIXÒ VOL DIR QUELCOM...VERITAT ?
PETONETS SUSANNA