TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


dilluns, 14 de març del 2011

Pastís New York Cheesecake


Ingredients
1 placa de pasta brisa
3 ous
1 iogurt grec
1 pell de llimona ratllada
1 pessic sal
90 grams de sucre
200 Philadelphia light
200 nata de montar
1 cullerada Maizena
1 Kg. de cigrons o fesols secs , ( que guardarem especialment per aquests afers )

Preparació
Preescalfar el forn a 190 c.

Folrar un motllo ,millor si es rodó i  que es podi desmuntar de 24 cm. , amb paper vegetal,  tot seguit i posarem la placa de pasta brisa, eliminar la resta de massa que surti del motllo ,  la cobrirem amb un altre paper vegetal i el farcirem de cigrons o mongetes ( això es perquè al coure agafi bona forma ) la tindrem al forn 10 minuts,  treure els cigrons , el paper de sobre la massa i reservar.

Barrejar en un recipient la resta d´ingredients , batre amb moderació , perquè no agafi un excés d´aire, doncs al coure ens faria que la barreja s´inflés en el forn, i abocar-la per sobre de la massa pre-cuita.

Depenen  de la mida del motllo i del forn, fornejar sobre 30/ 40 minuts

Deixar en el motllo fins que el pastís estic tebi i acabar de  refredar sobre una reixeta.

* Es pot fer en un motllo més petit i que quedi més alt, però a casa ens agrada així.
* Es pot servir tal qual,  amb una cobertura de melmelada, amb fruita fresca, nata muntada, espolçat de sucre pols..
* Guardar a la nevera.

Bon profit

AQUESTA RECEPTA PERTANY AL BLOG http://enrocalacuina.blogspot.com/ DESITJO QUE T´AGRADI- SUSANNA
Escrit per
Arxivat a:

52 comentaris:

  1. Susana14 de març del 2011, a les 17:42

    Estás tartitas de queso qué buenas están, hace tiempo que no hago una, me apunto tu receta.
    un beso

    ResponElimina
  2. Sofritos y Refritos14 de març del 2011, a les 17:44

    Que rica, te ha quedado deliciosa!, mucha suerte en el concurso,
    Besos,
    Nasy

    ResponElimina
  3. Lidia De La O14 de març del 2011, a les 17:52

    Con lo conocida que es esta tarta y yo aún no la he hecho, espero hacerlo pronto. Un saludo.

    ResponElimina
  4. Carrot Cake14 de març del 2011, a les 18:02

    Guau Susanna!

    Qué pinta tan deliciosa tiene tu New York Cheesecake! Te ha quedado espectacular, estoy intentado sacarlo de la pantalla, pero nada, que no hay manera! jajaja

    Me envías un trocito? :)

    Me ha encantado tu receta, muchísimas gracias por haber participado, espero que hayas disfrutado con el concurso y su temática!

    Un besote enorme!

    Y ahora mismo cuelgo la foto en Flickr:
    http://www.flickr.com/photos/mysweetcarrotcake

    ResponElimina
  5. Mis cosillas de cocina14 de març del 2011, a les 18:06

    No paras eh!! se ve deliciosa, suerte en el concurso
    Petonets

    ResponElimina
  6. Bego R14 de març del 2011, a les 18:11

    Esta tarta es riquísima y tu la has bordado.

    Besinos.

    ResponElimina
  7. Gemma14 de març del 2011, a les 18:13

    Sóc fan de TOTS els pastissos de formatge!
    I servits amb la melmelada queden de vici total.

    ResponElimina
  8. En Roc a la Cuina14 de març del 2011, a les 18:19

    Hola carrot cake, guapa tu

    je,je, me alegro que te guste, esta formula en casa gusta mucho, pues al hacerla con philadelphia light, queda muy ligera.


    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  9. Federica Simoni14 de març del 2011, a les 18:22

    che delizia!!! complimenti come sempre!!

    ResponElimina
  10. CARMEN14 de març del 2011, a les 18:45

    Me encantan las tartas de queso!! te ha quedado estupenda, un corte perfecto, mira que hay versiones de este postre!! un beso

    ResponElimina
  11. Mesilda14 de març del 2011, a les 18:57

    Buena eleccion,esta tarta es deliciosa!Me encanta...mucha suerte en el concurso.
    Besets.

    ResponElimina
  12. Solema14 de març del 2011, a les 18:59

    Bellissima questa cheesecake!!!

    ResponElimina
  13. Suny Senabre14 de març del 2011, a les 19:02

    Te ha quedado estupendo. Mucha suerte en el concurso. A mi al final no me ha dado tiempo a preparar nada.

    Besitos,

    ResponElimina
  14. Judith14 de març del 2011, a les 19:15

    ostres Susanna, últimament ens estas fent unes receptes fantástiques! aquest pastís és la bomba!!!!! petonets

    ResponElimina
  15. MJ14 de març del 2011, a les 19:31

    mmm ha de ser pecat jejeje
    dsd ara mateix jo tmb et segueixo!!

    ResponElimina
  16. Tocinitodecielo14 de març del 2011, a les 19:38

    UMMMMMMMMMMM....Que buenooooo!!!! unos de mis postres fabvoritos a parte de los falnes y el arroz con leche
    Por un trozo de tarta de queso matoooooooo!!!!! jajajaja

    Aprobada

    Un beso
    Toci

    ResponElimina
  17. Mari14 de març del 2011, a les 19:46

    Que bona!1 Jo tinc ganes de ferla, pero la queda molt alta!
    Un petonet!

    ResponElimina
  18. MJ14 de març del 2011, a les 22:49

    Nena! guapa! quin gust de pastís m'el guardo per fer-lo. Uixxxxxxxxxx, encara no he fet els deures amb aquest concurs i no se si arrivaré estic una mica liada i no puc presentar-me a tots.
    Un petonet.

    ResponElimina
  19. Visc a la Cuina14 de març del 2011, a les 22:53

    Això s'ha de provar, molta sort!

    ResponElimina
  20. Graci-a14 de març del 2011, a les 23:55

    Q cosa más ricaa!. Me ha gustado mucho. Os dejo un premio en mi blog. Gracias.

    ResponElimina
  21. el taller de cuina15 de març del 2011, a les 1:31

    Mmmmm!!! tot un clàssic, ha d'estar boníssim!

    ResponElimina
  22. Anònim15 de març del 2011, a les 8:35

    mmm nena quina pinta que te aquest pastis ,fantastic,molts petons

    ResponElimina
  23. Amparopcd15 de març del 2011, a les 8:50

    Te ha quedado muy bien, me encanta esta tarta.
    Un abrazo.

    ResponElimina
  24. La casita15 de març del 2011, a les 9:44

    Susanna, ¡¡qué vamos 'pal' mismo concurso!! jajaja!!!
    Riquísimo tu cheescake!!!

    Besitos linda

    ResponElimina
  25. Catieu15 de març del 2011, a les 10:08

    Quina bona pinta!!! Jo també el vaig fer un dia però al desmotllar-lo se'm va trencar per això no vaig poder fer cap entrada. Però vaja el repetiré, a casa va triomfar....

    ResponElimina
  26. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 10:11

    Hola Agnés, guapa tu

    estic molt contenta de veure´t, com està la Mare ??

    Desprès et troco, mil petonets Susanna

    ResponElimina
  27. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 12:16

    Hola Catieu, guapa tu

    el secret es deixar-lo una mitja hora dins del motllo sense tocar-lo desprès ja posar-lo sobre una reixeta,....això si tal com dius queda molt bo, bo, bo, a casa ens agrada molt

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  28. Su15 de març del 2011, a les 17:10

    ¿EN qué fila me pongo para llevarme un poquito? Qué suave parece... Un besote.

    ResponElimina
  29. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 17:21

    Hola SU, guapa tu

    la verdad es que queda delicioso, normalmente se hace más alto, pero en casa nos gusta así delgadito, a mi gusto se saborea mejor,...es igual a los embutidos , a mi me gusten cortaditos finos, el pan igual...será que soy rara yo,...je,je

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  30. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:37

    Hola Federica, guapa tu

    celebro que t´agradi

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  31. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:41

    Hola Gemma, guapa tu

    doncs jo soc igual que tu...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  32. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:43

    Hola Bego, guapa tu

    pues es super fácil de hacer, y delcioso al paladar

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  33. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:46

    Hola Bulma, guapa tu

    je,je, llevo una buena temporada, sin problemas familiares, y que dure...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  34. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 19:51

    Hola Lidia de la 0, guapa tu

    pues ya estás tardando por lo rica que queda,...de verdad

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  35. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 20:10

    Hola sofritos y refritos, guapa tu

    muchas grácias, y se aconsejo que tomes la receta y pruebes el postre

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  36. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 20:21

    Hola Susana, guapa tu

    pues si te gustan de queso, este esta muy rico,
    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  37. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 21:11

    Hola la casita, guapa tu

    je,je, esto es bueno que haya mucha variación, las unas aprendemos de las otras, verdad ?,,

    tu postre tambien es muy rico y con una muy buena presnetación, suerte,hoy, mañana y siempre

    mil petonets SUsanna

    ResponElimina
  38. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 21:14

    Hola Amparo, guapa tu

    queda muy rica,

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  39. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 21:18

    Hola Taller de cuina, guapo tu

    encantada de la teva visita i que t´agradi la recepta

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  40. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 21:39

    Hola Gypunto, guapa tu

    muchas grácias por el comentari y por el obsequio

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  41. En Roc a la Cuina15 de març del 2011, a les 21:40

    Hola Visc a la cuina, guapa tu

    doncs si nena, i aviat, perquè està de 10

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  42. Pilar15 de març del 2011, a les 21:42

    Hace poco descubrí esta tarta y me ha cautivado...La tuya tiene una pinta preciosa...

    ResponElimina
  43. LA COCINERA DE BETULO16 de març del 2011, a les 0:20

    Un pastís molt bo.
    Sort al concurs.
    Petons.

    ResponElimina
  44. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 18:53

    Hola Anna Betulo, guapa tu

    moltes gràcies, però la sort ja la he tingut al poder compartir-lo amb els de casa i amb tots vosaltres

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  45. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 20:38

    Hola MJ, guapa tu

    encara i ets a temps,..aquest pastís es molt suau, agafa la recepta i el proves, segur que t´agrada

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  46. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 20:41

    Hola Mari, guapa tu

    a casa els i agrada tot primet noia,..diuen que s´estimen més repetir, que les coses massa bruxudes, en em d´adaptar al gustos

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  47. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 20:43

    Hola Donibaneko, guapa tu

    celebro que t´agradi, a més es bastan lleuguer la Philadephia es baixa en calories,...je,je


    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  48. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 20:44

    Hola tocinitodecielo, guapa tu

    anota la receta y haces la prueba, rico, rico

    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  49. En Roc a la Cuina17 de març del 2011, a les 20:51

    Hola SOlema, guapa tu

    encanta de la teva visita i de que t´agradi el pastís
    mil petonets Susanna

    ResponElimina
  50. En Roc a la Cuina2 d’abril del 2011, a les 0:23

    Hola Carrot cake, guapa tu

    ya lo tienes en un correo,

    mil eptonets maca, Susanna

    ResponElimina
  51. Eloweyn2 d’abril del 2011, a les 10:56

    Segur que deu d'estar boníssim!!!!
    M'apunto la recepta!!!

    Molts petons!!!

    ResponElimina
  52. En Roc a la Cuina2 d’abril del 2011, a les 11:14

    Hola Ana Eloweyn, guapa tu

    que tal?, desitjo que unamica millor,...

    segur que a casa agrada molt queda de 10,

    ES POT FER QUE QUEDI MÉS alT, AIXÒ VOL DIR UN MOTLLO MÉS PETIT DE DIAMETRE, PERÒ AL MES NENS ELS I AGRADA AIXÍ MÉS PRIMET...

    mil petonets Susanna

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...