Visita la nostra petita botiga

TRADUCTOR D´IDIOMES, AQUI

diumenge, 4 d’abril de 2010

Calamars a la romana



















 Ingredients
Anelles de calamar grosses
Llimona
Farina
Llevat químic tipus "Royal"
Ous
Oli de gira.sol per fregir
Oli d´oliva
Sal

Preparació
Posarem les anelles de calamar en un recipient amb una mica d´oli d´oliva i suc de llimona, deixar macerar uns 30 minuts.

Tamisar la farina i el llevat, passarem les anelles de calamar per la farina, espolsar i tot seguit per ou batut lleugerament salar, fregir amb oli de gira.sol.

Escórrer sobre una reixeta i servir acompanyades de talls de llimona.

Bon profit

 Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/ 
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...