TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate

divendres, 30 d’abril del 2010

Verat al forn amb patates i ceba

Ingredients
Filets de verat nets d´espines
1 cap d´alls
1 fulla de llorer
Oli d´oliva
Sal
Pebre
1 raig de vermut blanc sec
Patates tallades a rodanxes
1 ceba

Preparació
Escalfar el forn a 190 graus.

Posarem les patates, la ceba tallada, la fulla de llorer i el cap d´alls en una safata de forn, condimentar amb sal i pebre al gust i regar amb un raig d´oli d´oliva, coure fins que les patates agafin color, ara i posarem a sobre els filets de verat, regar amb el vermut blanc sec, condimentar el peix i deixar al forn un 10 minuts.

Servir calent  i bon profit.

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna


24 comentaris:

  1. Muy rico el pescado al horno y lo del vermut sorprendente, es la primera vez que lo veo, seguro que le dará un toque especial.
    Saludos.

    ResponElimina
  2. Sense espines, una ració per a mi. I ara descansa una mica reina que ja et toca i jo que pensava que estaves de vacances! jejeje. J' arribaran.
    Petons i bon cap de setmana.

    ResponElimina
  3. Très beau blog et une belle recette. Bravo!

    ResponElimina
  4. Aquest verat té d'estar bonissimm, com t'ha quedat nena.
    patons maca
    Bon cap de setmana

    ResponElimina
  5. Hola Susanna,
    Una recepta clàssica i bàsica de fer peix al forn que assegura un excel·lent plat. El que em sembla original i li ha de donar un punt diferent es el vermut.
    La propera ho faré així.
    Una abraçada.
    Manel.

    ResponElimina
  6. Quin plat més bo i fàcil de fer! Gràcies per la recepta!

    ResponElimina
  7. Caram! I quin peixarro més bo t'ha quedat...

    M'encanten aqueixes creïlletes (patatetes) de guarnició (al forn, són les meues preferides!).

    Mmmhhh!

    ResponElimina
  8. Qué buena cocinera, ahora ya sé de quien voy a aprender. Feliz día del trabajo.

    ResponElimina
  9. QUE DELICIA LA CABALLA TENGO AÑOS DE QUE NO LA COMO INTENTARÉ CONSEGUIRLA Y PREPARARLA COMO TU AHORA QUE ME LA TRAES AL RECUERDO.
    MUCHISIMOS BESITOS SUSANNA

    ResponElimina
  10. Susanna un platito super completo y sano.
    Me encanta!
    Besotes.

    ResponElimina
  11. Hola! he llegado por 1 ° vez de visita a ti blog y voy a quedarme un rato investigando
    un abrazo desde chile
    edith
    La brujita

    ResponElimina
  12. Hola Susana, plato sencillo, rápido y económico, pero sobre todo bueno, muy bueno,
    Besos,
    Juan y Sara

    ResponElimina
  13. HOLA LOLI, GUAPA TU

    BIENVENIDA A MI COCINA, Y MUCHAS GRACIAS POR TUS PALABRAS, SI HAY ALGUNA RECETA QUE TE GUSTA ESTOY ENCANTADA POR ELLO,...

    MIL PETONETS Y HASTA PRONTO SUSANNA

    ResponElimina
  14. HOLA JOAN I SARA, GUAPOS

    EL PEIX BLAU ES MOLT SA, I EN TINDRIEN QUE MENJAR DUES VEGADES A LA SETMANA, AL MENYS INTENTAR-HO

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  15. HOLA EDITH, GUAPA TU

    EN PRIMER LUGAR BIENVENIDA A MI COCINA, ESPERO Y DESEO QUE HAYAS ENCONTRADO ALGUNA FORMULA QUE TE GUSTE, Y DISFRUTAR DE TU VISITA EN OTRA OCASIÓN

    MIENTRAS, PETONETS SUSNNA

    ResponElimina
  16. HOLA AMANDA GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE ES UN PLATO COMPLETO Y LIGERO, EN CASA GUSTA MUCHO

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  17. HOLA CHUS, GUAPA TU

    ESTA DELICIOSA, LE SACAS LA ESPINA CENTRAL, Y CON AYUDA DE UNAS PINZAS Y EN UN PLIS PLAS, LAS QUE QUEDEN SUELTAS QUE ADEMÁS SON GRANDES ...Y RICA RICA

    ( HAY VECES QUE EN CASA NO QUIEREN PESCADO POR LAS ESPINAS, ASÍ NO TIENEN ESCUSA NINGUNA)

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  18. HOLA XAVIER, GUAPO TU

    LA VERITAT ES QUE QUEDA MOLT BO FET AIXÍ, I TENIM QUE MENJAR PEIX BLAU QUE ES MOLT BO PER LA SALUT, LES PATATES AIXÍ ESTÀN DELICIOSAS A CASA ELS I AGRADEN MOLT

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  19. HOLA MANEL, GUAPO TU

    DONCS SI TOT PLAT DE PEIX LI POSES UN RAIG DE VERMUT BLANC,..PERÒ DEL SEC, JA SE QUE DE VEGADES NO S´EN TROVA AL MENYS PER LA MEVA ZONA, PEL QUE QUAN VAIG A UNA BOTIGA I EN TENEN SEMPRE N´ AGAFO
    DUES PER TENIR-NE DE RESERVA, LI DONA UN TOC ESPECIAL I DELICIÒS

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  20. HOLA " VISC A LA CUINA" QUE TAL ?

    DONCS SI JA VEUS QU´ES UN PLAT RÀPID, SENCILL, BO, SA,...PEL QUE JA NO NI HA PAS EXCUSA PER NO MENJAR PEIX...JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  21. HOLA MARIA JOSÉ, GUAPA TU

    LA VERITAT ES QUE AIXÍ QUEDA MOLT BO, I TOTHOM S´EL MENJA SENSE RONDINAR...DONCS NO NI HA NI UNA ESPINA, JE,JE

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  22. HOLA VICKY,
    BIENVENUE à ma cuisine, je suis content que vous aimez mES Recettes, SALUTATIONS

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  23. HOLA ANNA, GUAPA TU

    SENSE ESPINES JE,JE,...AIXIÌ DONA GUST DE MENJAR PEIX VERITAT ?

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  24. HOLA AMPARO, GUAPA TU

    PUES SI NENA, A CUALQUIER PLATO DE PESCADO, UN CHORRITO DE VERMUT BLANCO PERO DEL SECO, LE DA UN TOQUE ESPECIAL Y SUPER DELICIOSO, PRUEBA Y ME CUENTAS...

    MIENTRAS RECIBE MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...