TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


diumenge, 30 de gener del 2011

SUSHI DE SURIMI I TONYINA


Així el fem a casa...

Ingredients
Arròs especial per sushi ( sushi rice)
Alga Nori
Surimi
Tonyina amb oli
Salsa de tomàquet fregit
2 cullerades de vinagre d´arròs ( a casa fem servir de Xerès )
2 culleradetes de sucre ( a casa NO en posem )

* Pots canviar el farcit al teu gust )
 
Preparació
Rentarem acuradament l´arròs en aigua freda sota l´aixeta i escórrer be.
( Per cert NO tiris aquesta aigua serveix per les plantes, a les orquídies ....els i encanta ...)

Posar l´arròs en un recipient, cobrir amb aigua freda i deixar reposar durant uns 20 minuts, esbandir altre cop i escórrer.

Posarem l´arròs en aigua al foc, i quant comenci a bullir, baixar el foc al mínim durant uns 10/12 minuts..(seguir les instruccions del distribuïdor de l´arròs ), retirar del foc i deixar refredar a temperatura ambient.

Per acondicionar l´arròs del Sushi...barrejar 2 cullerades de vinagre amb 2 cullerades de sucre ( a casa NO posem sucre ) i posem un pessic de pebre negra.... afegir l´arròs i remenar.

Agafarem una alga Nori, i la posarem sobre una reixeta especial per fer Sushi, amb les mans humides i posarem en un dels costats, una capa molt fina d´arròs, sobre l´arròs el farcit escollit, ( nosaltres hem posat tonyina i surimi )...ara només hem d´anar cargolant fins formar un tub,...i així amb totes les peces que volem fer i els deixem reposar.

En el moment de tallar les peces, que sigui amb un ganivet esmolat, perqué el tallat quedi perfecta i net.

Bon profit.


Aquesta informació pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna
 
Escrit per
Arxivat a:

41 comentaris:

  1. Cuinera30 de gener del 2011, a les 23:48

    Que rico!!! me llevo un par! Un besote

    ResponElimina
  2. LA COCINERA DE BETULO30 de gener del 2011, a les 23:49

    Quina alegria Susanna de veure el teu bloc de nou en acció.
    Tinc tots els ingredientes comprats per fer sushi, a veure si en decideixo.
    Es el primer cop que el fas? T'ha quedat molt bé. M'agrada.
    Petons reina.

    ResponElimina
  3. Unknown31 de gener del 2011, a les 0:22

    Eu amo sushi! Já faz um tempinho não como um sushi... deu água na boca.

    Beijos

    ResponElimina
  4. Anònim31 de gener del 2011, a les 7:23

    la veritat que a la meva filla graan li agrada molt aquest plat,a mi no tant pero ja m'he acostumat jaja pero a veure si el intento a fer a casa,que ho tinc tot pero ma m'animo.un petó

    ResponElimina
  5. Gemma31 de gener del 2011, a les 8:06

    A casa no fem mai sushi, em sembla massa complicat... Però a tu t'ha quedat fantastic!

    ResponElimina
  6. Mari31 de gener del 2011, a les 8:51

    T'ha quedat perfecte! Mai n'he fetjo..potser algun dia ho intento!

    ResponElimina
  7. La cuina de l'Eri31 de gener del 2011, a les 8:56

    Hola, bon dia!
    un dels meus plats preferits... però que encara no he provat de preparar a casa! M'agafo la recepta, per si algun dia ho faig.Gràcies. Petonets,

    ResponElimina
  8. Lily31 de gener del 2011, a les 9:06

    Mmmm que bons !!!! Tenen molt però que molt bona pinta !!! Gràcies.
    Una abraçada i feliç setmana ;-)

    ResponElimina
  9. Judith31 de gener del 2011, a les 10:12

    Els makis son del meu menjar preferit, però t'haig de ser sincera, els he intentat fer dos cops i ha estat un desastre! probaré la teva recepta! petonets

    ResponElimina
  10. Coses de Llàbiro31 de gener del 2011, a les 10:52

    Tot un ritual preparar l'arròs pel sushi, que m'encanta!
    Enhorabona per l'aniversari.

    ResponElimina
  11. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 12:09

    HOLA COSES DE LLÀBIRO, GUAPA TU

    JE,JE, SEMBLA MOLT COMPLICAT, PERÒ ES FA EN UN PLIS, PLAS, I ESTÀ TANT BO, AL MEU FILL SI TORNA BOIX,...DE FET PER ELL TOT EL QUE PORTI ARRÒS...

    GRÀCIES MOLTES PER LA TEVA FELICITACIÓ, FINS
    AVIAT, MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  12. Silvia31 de gener del 2011, a les 12:21

    Me encanta el sushi y el casero más. Una receta de lujo que gusta a todo el mundo.

    Besos.

    ResponElimina
  13. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 12:47

    HOLA SILVIA, GUAPA TU

    YO LO COMÍ HACE AÑOS POR PRIMERA VEZ EN THAILANDIA, Y LA VERDAD NO ES QUE ME GUSTÓ DEMASIDO,....UNA VEZ DE VUELTA A MI COCINA, PROBÉ DE HACERLO A MI MANERA, Y LA VERDAD ES QUE CUANDO LO HAGO DESAPARECE RAPIDO...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  14. La casita31 de gener del 2011, a les 13:10

    Me encanta el sushi!!!! Te ha quedado tremendo.

    Besitos

    ResponElimina
  15. Mesilda31 de gener del 2011, a les 13:19

    Que bien te ha quedado,con lo laborioso que es.....mi hijo me trajo de Valencia una cajita con diferentes variedades para que lo probara y me encanto....pero yo no me atrevo a prepararlo.
    Besets.

    ResponElimina
  16. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 16:02

    HOLA JUDITH,GUAPA TU

    ES MOLT FÁCIL, NOMÉS HAS DE RECORDAR.....TENIR LES MANS HUMIDES , I A L´HORA DE TALLAR-LOS MULLAR EL GANIVET I ESPOLÇAR QUE NO I QUEDI AIGUA...I JA ESTÀ

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  17. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 16:11

    HOLA LILY, GUAPA TU

    GRÀCIES MACA, LA VERITAT ES QUE SEMPRE QUE EN FAÇIS QUEDES BE

    PETONETS I CUIDAT MOLT, SUSANNA

    ResponElimina
  18. sole | puragula.wordpress.com31 de gener del 2011, a les 16:13

    excelente plato que como bastante seguido, pero que nunca me he atrevido a realizarlo con mis manos, me parece demasiado difícil. ¡Felicitaciones por el logro!

    Su, te cuento que cada vez que intento dejarte un mensaje se me cuelga tu página porque sale una publicidad... ¿se podría evitar eso? La publicidad es de LetsBonus.com ¡Saludos!

    ResponElimina
  19. Trini Altea31 de gener del 2011, a les 16:28

    Me gustaría entregarte el premio Indalo de Diamante pásate por mi blog cuando puedas y si te gusta es para ti tú te lo mereces, me gusta mucho tu blog y cumples con los requisitos tienes 500 seguidores, aquí te dejo el enlace para que lo recojas.
    http://cocina-trini.blogspot.com/search/label/Premios%20Platino%20y%20Diamante

    ResponElimina
  20. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 16:29

    HOLA, LA CUINA DE L´ERI, GUAPA TU

    DONCS PROVA SENSE POR, JA VEUS QUE NO ES GENS DIFICÍL DE FER,...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  21. Juan Hernández31 de gener del 2011, a les 17:06

    Hola Susanna. No suelo preparar este tipo de comida ni tampoco la he probado, soy más de nuestra cocina jj. Estoy seguro que tiene que estar muy rico.
    Saludos

    ResponElimina
  22. garlutti31 de gener del 2011, a les 17:49

    Hola Susanna ...que bien sabes hacer sushi ...yo todavia me resisto a probarlo.. tengo que reconocer que tiene una pinta estupenda .Gracias por tu visita .BSSSSS.....MARIMI

    ResponElimina
  23. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 17:51

    HOLA MESILDA, GUAPA TU

    ANIMATE MUJER, YA VES QUE NO ES NADA COMPLICADO, Y ADEMÁS PUEDES RELLENARLO DE LO QUE TE APETEZCA,...ESPERO VER PRONTO EN TU COCINA, UNA RECETA CON FOTO INCLUIDA,....JE,JE

    MIENTRAS MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  24. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 18:10

    HOLA GARLUTTI, GUAPA TU

    COMO HE COMENTADO CON MESILDA, ES MAS FACIL DE LO QUE PARECE, HERVIR ARROZ ES FACÍL, Y HACER UN ROLLITO , MÁS AÚN....JE,JE

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  25. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 18:14

    HOLA JUAN, GUAPO TU

    EN CASA LA VERDAD ES QUE " COSAS RARAS " COMO DICEN ELLOS, NO SUELO PREPARAR DEMASIADAS,

    COMO COMENTÉ ANTES LO PROBÉ EN THAILANDIA Y ALLI NO ME GUSTO DEMASIADO, SUPONGO QUE SERIA POR EL RELLENO DEMASIADO CONDIMENTADO, PERO HECHOS EN CASA CON PRODUCTOS DE AQUI,....ES DISTINTO..

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  26. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 18:19

    HOLA TRINI ALTEA, GUAPA TU

    GRACIAS POR LA VISITA CON REGALITO INCLUIDO, QUE SORPRESA, JE,JE, ESTOY MUY CONTENTA...ALLÁ VOY...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  27. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 18:29

    HOLA SOLE, GUAPA TU

    EL OTRO DIA CUANTO LO COMENTASTE ESTUVIMOS HACIENDO PRUEBAS DESDE OTROS PC. S, Y NO SALIA NADA...QUE RARO..., YO NO TENGO PUESTO NINGÚN TIPO DE PUBLICIDAD EN EL BLOG

    SOLO TE PASA CON EL MISMO O CON VARIOS ?...

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  28. Su31 de gener del 2011, a les 18:51

    Jo, yo hice un curso de sushi hace meses y todavía no me atrevo... Te han quedado muy aparentes. Un besote.

    ResponElimina
  29. Su31 de gener del 2011, a les 18:51

    Jo, yo hice un curso de sushi hace meses y todavía no me atrevo... Te han quedado muy aparentes. Un besote.

    ResponElimina
  30. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 19:02

    HOLA MARIA - LA CASITA, GUAPA TU

    CELEBRO QUE TE GUSTE, Y YA VES QUE NO ES TAN DIFICIAL DE ELABORAR..

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  31. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 19:08

    HOLA MARI, GUAPA TU

    NENA ES FAN FÀCIL COM LA COCA DE POMA, JE,JE

    PROVA I JA VEURÀS...

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  32. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 19:22

    HOLA SU, GUAPA TU

    LANZATE QUE NO SON DIFICILES DE HACER, Y SI EL PRIMER RULO NO QUEDA PERFECTO, SEGURO QUE EL SEGUNDO SI

    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  33. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 19:40

    HOLA GEMMA, GUAPA TU

    QUE NO, DIFÍCIL NENA, QUE NO, FINS I TOT EL MEU FILL QUAN EN FAIG M´AJUDA A FER ELS RULOS...

    HE VIST QUE HAS TINGUT UN CAP DE SETMANA MOLT INTERESANT....HUMMMM
    PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  34. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 19:49

    HOLA AGNÉS, GUAPA TU

    QUAN TÍ POSIS FES COM JO, AGAFES A LA TEVA FILLA, I JA QUE LI AGRADEN QUE APRENGUI COM ES FAN, ES UN PLAT SENZILL , A MÉS ES DIVERTIT DE FER

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  35. Amparopcd31 de gener del 2011, a les 20:26

    ¡Que rico sushi! Te ha quedado fenomenal, yo aún no lo he preparado en casa nunca, me tengo que poner a ello.
    Un abrazo.

    ResponElimina
  36. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 20:32

    HOLA AMPARO, GUAPA TU

    CADA MUY RICO, Y FACÍL, YA SABES A PONERSE EN ELLO, JE,JE

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  37. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 20:39

    HOLA Eu Mulher, GUAPA TU

    ENCANTADA DE TU VISITA, TE DESEO UN BUN AÑO, Y CELEBRO QUE TE GUSTE MI RECETA,

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  38. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 20:44

    HOLA ANNA BETULO , GUAPA TU

    NO ,NO, EN FAIG MOLTES VEGADES, PERÒ MAI EL HAVIA PENJAT, ULTIMA VEGADA NO VAIG TENIR TEMPS NI DE FER-LI LA FOTO, JE,JE...

    ES MOLT FACÍL, FINS I TOT EN MARC M´AJUDA A FET ELS ROTLLETS,,,,,ES QUE LI AGRADEN MOLT

    JO ELS HE FARCIT DE QUASI TOT,...FORMATGE, ANXOVES, SARDINA, CARN PICADA, BOTIFARRA, SANFAINA....IDEAL PER RECICLAR LA NEVERA...


    MIL PETONETS DE SUSHI, SUSANNA

    ResponElimina
  39. En Roc a la Cuina31 de gener del 2011, a les 20:54

    HOLA CUINERA, GUAPA TU

    LA VERDAD ES QUE ESTÁN MUY RICOS, Y PARA UN ENTRANTE EN UN DIA CON INVITADOS QUEDAS DE 10

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina
  40. Fem un mos1 de febrer del 2011, a les 8:47

    Aquest plat fa molt de goig però no puc amb el peix cru, encara que al Miquel l’encanta tindre que empotar-me la recepta perquè si ho veu me’n demanarà.
    Petons

    ResponElimina
  41. En Roc a la Cuina1 de febrer del 2011, a les 12:34

    HOLA SION, GUAPA TU

    NO, NO, RES DE CRU, A CASA TAMPOC ELS I AGRADA, AQUESTA VERSIÓ ES AMB TONYINA DE LLAUNA I PALETS DE SURIMI QUE JA ESTAN CUINATS..JE,JE, TAMBÉ ELS VAIG AMB TRUITA, SALMÓ FUMAT, SARDINES EN CONSERVA,FORMATGE, PERNIL DOLÇ, A LA MEVA MANERA, QUE ES COM AGRADA AL MEUS...

    MIL PETONETS SUSANNA

    MIL PETONETS SUSANNA

    ResponElimina

Hola i benvinguts, moltes gràcies pel comentari i la visita , sempre els llegeixo encara que no pugui contestar a tots, però si tens algun dubte no deixis de preguntar,i et contestaré gustosament.

Mil petonets i fins aviat Susanna

Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...