TRADUCTOR D ´IDIOMES

TRADUCTOR D ´IDIOMES

Translate


Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris POSTRES / Croissants. Mostrar tots els missatges
Es mostren els missatges amb l'etiqueta de comentaris POSTRES / Croissants. Mostrar tots els missatges

divendres, 10 de gener del 2025

Mini croissants fets amb els retalls de pasta de full d´altres elaboracions




Algun cop ens trobem que després d´haver fet alguna elaboració amb pasta de full....ens sobres uns retalls......doncs a la casa no es tira res....

Aquesta es la proposta... també pots fer tots els passos i un cop tens les peces formades les congeles i les vas treien quan et vinguin de gust....

Ingredients
Retalls de pasta de full d´una altre elaboració
Ou batut per pintar les peces
Un pinzell
Sucre

Preparació
Tallarem les restes de pasta de full - més o menys en forma de triangle, ( ja dic que no en quedará cap d´igual...)
 
Ara cargolar des de la part més ample fins arribar a la punta del triangle, i ja els tenim muntats, pintar amb una mica d´ou batut i espolsar de sucre, posar en una safata de forn coberta amb paper vegetal, - guarda una mica de distancia que no s´enganxin -

* També es poden pintar amb llet condensada , o amb llet normal, o mantega...

* Un cop fornejats els i pots fer una coberta de xocolate....Ummmm que bons de totes maneres...

Ara al forn - que ja tindrem escalfat a 200 graus, per uns 15 minuts.... també els pots fer a la fregidora d´aire.

 
* Potencia i temps, sempre serà orientatiu, dependrà del vostre aparell, potencia i volum de producte.

Bon profit


Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dilluns, 29 de febrer del 2016

Croissants farcits de crema de cacau tipus nutella




Ingredients
Pasta de full
Sucre moreno
Un ou batut
Crema de cacau ( tipus Nutella)

Preparació
Escalfar el forn a 200 graus

Tallarem la pasta de full en forma de triangle allargat,( a la base li farem un petit tall vertical, que ens ajudarà a que ens quedin més ben cargolats ).


En el centre del triangle i posarem una mica de crema de cacau 

Per formar el croissants :, des de la part més ample anirem cargolant les peces fins arribar al final, donarem forma de banyes, pintarem amb ou batut i  ensucrem 

Coure uns 15 minuts ( dependrà del forn ) i de la mida de les peces,  refredar sobre una reixeta i menjar.

Bon profit



Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimecres, 16 de juliol del 2014

Micro croissants amb sucre bru ( moreno )

Ingredients
Pasta de full
Un ou batut
Sucre bru ( moreno )

Preparació

En primer lloc encendrem el forn a 200 graus. 

Tallarem la pasta de full en forma de petits quadrats de no més de 4 cm, els quals cargolarem començant per una punta i donarem forma a les " banyetes " , els pintarem amb ou  batut  i ensucrarem al gust, fornejar per espai d'uns 10/15  minuts, dependrà de la mida  i del nostre forn. 

* Ideals per postres, per acompanyar un bon cafè o senzillament per caprici, hummmm   

Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

Croissants cargolats fets a casa

Ingredients
Pasta de full
Un ou
Sucre pols

Preparació

En primer lloc encendrem el forn a 200 graus. 

Batre l´ou amb el sucre en pols i reservar.

Mentre s ´escalfa tallarem la pasta de full en forma de triangles, els quals cargolarem començant per la part més ampla, retorçar les "banyes "  cap a l'interior del cos del croissant formant un cercle, els pintarem amb ou  batut  i fornejar per espai d'uns 15/20 minuts, dependrà de la mida que els hàgim donat i del nostre forn. 


Bon profit

Aquesta recepta pertany al blog http://enrocalacuina.blogspot.com/
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna

dimarts, 1 de febrer del 2011

Croissants amb sèsam



Ingredients
Pasta de full
Sucre
Un ou batut
Granes de sèsam

Preparació
Escalfar el forn a 200 graus

Tallarem la pasta de full en forma de triangle allargat,( a la base li farem un petit tall que ens ajudarà a que ens quedin més ben cargolats ).

Per formar el croissants :, des de la part més ample anirem cargolant les peces fins arribar al final, donarem forma de banyes, pintarem amb ou batut, ensucrem i espolsarem amb granetes de sèsam.

Coure uns 15 minuts ( dependrà del forn ), refredar sobre una reixeta i menjar.

Bon profit.
 .
Aquesta recepta pertany al blog  http://enrocalacuina.blogspot.com
Desitjo que t´agradi, petonets Susanna  

Printfriendly

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...